科学与工业城（ Cit é des sciences et de l'industrie）将再次举办烹饪管弦乐团（Orchestre Culinaire）活动！2025 年 3 月 15 日和 16 日，我们邀请儿童（5 岁及以上）及其家长参加周末日本料理 活动。无论您是爱好者还是业余爱好者，您都有望成为一名真正的厨神，学习如何像厨师一样烹饪！
不要忘了提前预订工作坊 ，以确保您能参加，并亲手制作蛋奶酥薄饼、拉面或铜锣烧。参加由热情的厨师和专家主持的精彩演示 ，学习独特的烹饪技巧，探索升华日本风味的窍门。
您可以在品尝台上 挑选地道的产品，了解日本食材和特产的多样性，通过令人惊喜的口味组合享受独特的感官体验。
想品尝云朵吗？松软的薄煎饼是当下必备的甜食食谱，它的优雅风味能点亮任何一个清晨，每一口都能让人回味无穷。本工作坊将为您揭开它的神秘面纱。
> 上午 10:30。
深入了解拉面的世界，这是一种具有代表性的千味美食！作为日本街头小吃的象征，拉面一直在不断创新。汤汁、调味汁、香油、面条和无穷无尽的配料：每个人都可以从传统食谱中汲取灵感，创造出属于自己的个性化拉面。独一无二的美食之旅！
> 中午 12 点、下午 1 点 45 分和下午 4 点 45 分。
本工作坊将通过丼饭这道简单舒适的家常菜，向日本料理的支柱--米饭致敬。它加入了美味的配料并撒上了毛利小麦，将正宗和美味融为一体。这是您自己制作唐饼的简单方法！
> 中午 12 点、下午 1 点 45 分和下午 4 点 45 分。
让自己沉浸在铜锣烧的香甜中，这是一种不可或缺的日式糕点，在一天中的任何时候都非常适合食用。这种松软的煎饼制作简单，馅料是美味的红豆沙（anko），是一种健康美味的点心。烹饪并享用！
> 下午 3:30。
探索日本传统的便当--既美观又美味的餐点。无论是带去办公室还是野餐，这种均衡实用的便当都能将美味与创意完美结合。游客可以用鬼头刀和其他美味配菜制作自己的卡哇伊便当！
> 上午 10:30、中午 12:00、下午 1:45、下午 3:30 和下午 4:45。
日期和开放时间
从 2025年3月15日 到 2025年3月16日
地点
科学与工业学院
30 Avenue Corentin Cariou
75019 Paris 19
访问
地铁：7 号线，Porte de la Villette 站。 公交车：139、150、152 路，Porte de la Villette 站。 电车：T3b 路，Porte de la Villette 站。
费率
2 à 5 ans : €10.5
Tarif réduit : €17
Tarif plein : €22
官方网站
www.cite-sciences.fr
