这道具有日本风味的菜谱，由于马斯卡普尼的圆润，软化了抹茶的力量，所以非常适合以甜味结束一餐，或作为小吃。再加上几块草莓，真是一种享受!
Umami Matcha咖啡馆的抹茶提拉米苏食谱 一定会让你满意!
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抹茶咖啡馆的抹茶提拉米苏食谱
4人份
成分 :
12克优质抹茶
60克糖
2个鸡蛋
250克马斯卡彭奶酪
8个勺子饼干
几颗应季的草莓
准备工作。
将糖和6克抹茶高级混合。
将蛋清和蛋黄分开。
将蛋黄加入抹茶-糖的混合物中，并进行搅拌，直到混合物变成白色。
加入马斯卡彭奶酪并混合。
搅拌蛋白，直到混合物变得光滑。
用120毫升的冷水搅拌4克抹茶高级品。
在你的海绵饼干上撒上它。
将饼干摆放在玻璃杯中，用抹茶马斯卡彭奶酪覆盖它们。
放置在阴凉处（至少在食用前两小时）。
在食用前，在甜点的顶部撒上剩余的抹茶。与新鲜草莓片一起食用。
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