布赖恩-埃斯波西托在奥斯曼春天百货公司穹顶下的美食茶点时间

您知道吗，在巴黎春天百货公司（Printemps Haussmann）的六楼，有一家名为 "Bleu Coupole "的餐厅和茶室。在这里，您可以眺望巴黎的屋顶和圣心教堂（Sacré Coeur）。餐厅位于百货公司巨大的穹顶之下，您会被其神奇的环境所吸引。

每天下午 3 点到 7 点，这里都会变成一个下午茶室，让我们有机会在这里喝杯咖啡、茶或品尝美味的 下午茶。下午茶的价格也不贵，2 人 70 欧元，每人 35 欧元。

这一新的下午茶时间由克莱芒-布朗多（Clément Blondeau）负责咸味部分，布莱恩-埃斯波西托（Bryan Esposito）负责甜味部分。这位今年夏天被任命为百货公司糕点主厨的大厨想出了许多让我们大饱口福的点子，包括一楼的临时鸡尾酒和 短暂糕点 ，以及圣诞原木（Yule log）。

茶点菜单

三文鱼挞
鸡肉蘑菇手指
蟹肉卷

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玛德琳蛋糕

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饼干
Calisson sudashi 榛子馅饼
热情巧克力香菜馅饼

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每人一杯热饮
另加一杯 Veuve Cliquot 香槟 + 18 欧元/杯

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份量很足。我们不得不承认，我们当晚没有吃完。 蟹肉卷很美味，蛋挞又脆又细。我们喜欢软软的蛋饼，饼心是令人惊喜的柠檬。至于糕点，带有苏打味道的卡利松馅饼令人惊喜，而带有热情味道的巧克力馅饼则唤醒了味蕾。所有点心均配有茶、咖啡、卡布奇诺或自制热巧克力。

总之，如果您想在购物前或购物后，坐在美丽的冲天炉下，或者只是想一边欣赏巴黎的美景，一边享受美好的茶点时光，这里是一个不错的选择。