从 2020 年 1 月 3 日起,喜欢甜食的人就可以品尝到糕点师洛朗-杜尚(Laurent Duchêne)为2020 年主显节制 作的 "galette des rois"!
为了纪念这一节日,法国最佳厨师在传统的galette基础上进行了新的创新,其灵感来自于以......而闻名的Tatin姐妹。将甜点颠倒过来!
这款 薄脆的杏仁奶油加法饼是倒着烹制的,它含有南瓜籽、亚麻籽和燕麦片,口感酥脆,无与伦比。
它的核心是香滑的 杏仁奶油,上面撒满了加了蜂蜜和柠檬皮的葡萄干。最后,小块的焦糖点缀着这款加法饼,让人沉醉其中!
因此,如果您喜欢原汁原味的加法饼,千万不要错过这款!3-4人份的加法饼售价22欧元,5-6人份的加法饼售价30欧元。
如果幸运的话,您还可能会遇到一个印有 Laurent Duchêne 标志的迷你金色 烤饼,您将有机会赢取自己喜欢的烤饼!
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日期和开放时间
从 2020年1月3日 到 2020年1月6日
地点
Laurent Duchêne
2 Rue Wurtz
75013 Paris 13
费率
Galette 3-4 personnes : €22
Galette 5-6 personnes : €30