Galette des rois 指南

Alain Ducasse 2025 年（首款）Galette des Rois：法式杏仁糖浆升华版

Alain Ducasse 制造厂首次推出 Galette des Rois。阿兰-杜卡斯饼房的糕点主厨 Flora Davies 制作了一款经典的法式杏仁蛋糕，并加入了令人难以抗拒的美食元素。订购截止日期为 2025 年 1 月 31 日。

Land&Monkeys 植物配方 Galette des Rois 2025 配杏仁奶油

今年，在 2025 年 1 月 31 日之前，Land&Monkeys 面包糕点店将推出美味的 Galette des rois，这是一种 100%以植物为原料的蛋糕，配以光滑的杏仁奶油，非常环保。

主显节 2025：巴黎旺多姆柏悦酒店 Naraé Kim 独创的 Galette des rois 甜点

探索巴黎柏悦酒店-旺多姆餐厅（Park Hyatt Paris-Vendôme）的 Galette des Rois，这是糕点师 Naraé Kim 为 2025 年主显节所作的作品。这款加法饼为限量版，是一款值得分享的原创美食。

巴黎的 Galette des Rois：传统与美食之间的挂毯

我们喜爱的糕点店 Tapisserie 为庆祝主显节传统，推出了两款同样美味的 Galettes des rois。今年 2025 年，在 11 区和 7 区的店里都能买到，有两种版本：经典的法式薄饼和添加了吉安杜加和有机榛子的美食版本。

Christophe Louie 2025 美味可口的法郎派和蜜饯柠檬加法饼 des Rois

帕奈通饼之王克里斯托夫-路易今年为我们带来了两款美食加法饼。在这个黄油当道的时节，他为我们带来了传统的法式馅饼和榛子蜜饯柠檬馅饼。

位于 11 区的 Pépite Boulangerie 手工制作的法式甜点：法兰西派和黑芝麻

位于巴黎第十一区的 Pépite Boulangerie 今年为我们带来了两款美味新颖的法式甜点：经典的 Frangipane 和大胆的黑芝麻。这些作品将在 2025 年 1 月上市，一定会让您大饱口福。由于价格实惠，我们已经迫不及待了！

Fu Castella 的 Pandan Coco、红薯或 frangipane galettes des Rois：充满异国情调，价格实惠

自 2025 年 1 月 3 日起，巴黎的 Fu Castella 糕点店将推出一款加了潘丹和椰子的 Galette des Rois，有单份（7 欧元）和四份（28 欧元）两种规格。这是为主显节推出的原创作品。

Maxime Frédéric 制作的 Pleincœur hazelnut galette des Rois榛子蛋糕

马克西姆-弗雷德里克（Maxime Frédéric）及其家族的新美食店 Pleincœur 糕点店正在推出首批 Galettes des Rois。其中一款配以家族著名的榛子，另一款则配以巧克力梨。

Roulés Boulés 2025 的美味自制加法饼 des rois

金块提醒要在巴黎寻找价格实惠的最佳手工加法饼（galettes des Rois）？我们邀请您去 Roulés Boulés 面包店看看，这家位于巴黎 3ʼn区的面包店从 2024 年 1 月 2 日开始，提供从经典法式薄饼到巧克力、榛子、熊猫甚至榴莲的所有产品。

弗朗索瓦-佩雷（François Perret）在巴黎里兹餐厅烹饪的 2025 个 Galettes des Rois：传统与大胆之间

为了给 2025 年开一个好头，糕点主厨弗朗索瓦-佩雷特（François Perret）邀请我们在巴黎丽思酒店的烹饪室（Ritz Paris Le Comptoir）品尝他新推出的两款法式甜点（galettes des Rois）。一种是 Vol-au-Vent 风格的加法饼，其独创性和精致程度令人惊讶；另一种是传统的法式酥皮加法饼，也有单独的版本，是糕点爱好者的理想选择。这些产品将于 2025 年 1 月 3 日至 12 日在各家商店销售，保证让美食家们大饱口福。

Galette des rois 2025：巴黎 Buttes-Chaumont 银杏糕点店的美味佳肴

坐落在 Buttes-Chaumont 高地的 Ginko 糕点店推出了 2025 年的 Galettes des rois。糕点师 Sayo Yamagata 和 Othman El Ouraoui 将推出两款作品：一款是重塑经典的法式薄脆蛋糕，另一款是大胆的大理石纹杏仁黑芝麻蛋糕，将于 2025 年 1 月 4 日开始供应。

来自 MieMie 2025 面包店的美食 galettes des Rois：法式薄饼和巧克力荞麦薄饼

Miemie 是位于 11 区 Sedaine 街的一家迷人的当地面包店的名字。为了庆祝主显节，这家面包店将在 2025 年 1 月期间为我们提供两款加法饼（galettes des rois）和一款酸面团皇冠（sourdough crown）。您更喜欢传统的法棍还是巧克力沙拉？

来自 La Maison Du Chocolat 2025 的令人惊叹的 Galette des Rois：皇家菠萝

La Maison du Chocolat 巧克力店的皇家菠萝蛋糕（Royal Pineapple Galette des Rois）是椰子、菠萝和黑巧克力的可爱组合。这款巧克力加法饼充满异国情调，口感清新，令人回味无穷。2025 年 1 月 3 日至 25 日上市，一定会受到宾客的青睐。

来自 Pâtisserie Les 3 Chocolats 的独特抹茶馅饼作为 Galette des Rois（国王蛋糕）。

在巴黎，糕点店 Les 3 Chocolats 正在用抹茶馅饼重新诠释传统的 Galette des rois，这款产品将一直供应到 2025 年 1 月底。这款美食结合了日本和法国的风味，是一种独特的体验。

Ophélie Barès 的 Galette des Rois 2025，我们想要更多！

自2023年1月起，位于塞纳河畔阿斯尼耶（Asnières-sur-Seine）的欧菲莉-巴雷（Ophélie Barès）糕点店安可（Pâtisserie Encore）再次推出了 "2024年皇家糕点"。Ophélie Barès曾获得《La Liste》杂志颁发的2023年青年才俊奖，并在2025年《巴黎人》排行榜上名列前茅，她用倒置的酥皮点心和杏仁口味的杏仁馅饼升华了传统的Galette糕点，今年1月就能品尝到。

Rayonnance 的美味法郎馅饼 "galette des rois"，一定要尝尝！

位于巴黎九区莫布日街（rue de Maubeuge）的Rayonnance糕点店诚邀您来品尝它的法式玫瑰酥皮点心（frangipane galette des rois），它是编辑们的最爱，因为它既美观又美味。这款加法饼将于 2025 年 1 月的特定日期推出，其倒置的酥皮和带有马达加斯加香草和朗姆酒微妙香味的法郎派让人垂涎欲滴。 我们将为您一一介绍。

传统的 Stohrer 2025 Galette des Rois，必不可少的杏仁蛋糕

在 2025 年主显节上，巴黎最古老的糕点店秉承传统，推出了 2024 年杏仁馅饼（galette des Rois）。这是一款能融化全家的加法饼！

穆里尔-奥布莱-库维利埃创作的《雷乔的王冠装饰》（The Recho's Galette des Rois

犒劳自己的同时还能做件好事？今年，勒-瑞可（Le RECHO）协会和糕点师穆里尔-奥布莱-库维利耶（Muriel Aublet-Cuvelier）将携手帮助难民，推出美食 Galette des Rois 2025，供应时间为 2025 年 1 月 6 日至 31 日。

Maxime Frédéric 设计的 La Galette des Rois 2025 Louis Vuitton：巧妙的巧克力作品

路易威登的 Galette des Rois 2024 由 Maxime Frédéric 设计，以极致美味的巧克力重新诠释了传统。它采用带字母图案的维也纳酥皮、融化的巧克力甘纳许和瓷制的薇薇安豆，将一月必备的糕点变成了一件奢侈品！

蒙田 30 号的 Galette des Rois 2025 餐厅由迪奥的 Jean Imbert 设计

2025 年主显节，迪奥将推出由主厨 Jean Imbert 和 Romuald Bizart 设计的 Galette des Rois couture。这是将美食与迪奥永恒优雅气质完美融合的非凡杰作，随时准备为美食家和时尚爱好者的餐桌加冕。蒙田 30 号见！