Galette des rois 指南

勒诺特尔的 Galette des Rois 2025：传统与精致的顿悟

Lenôtre 2025 galette des rois 为庆祝主显节，推出了由 Étienne Leroy 和著名品牌团队设计的独特系列。今年，Lenôtre 将融合创新和对传统的尊重，推出一款灵感源自帕奈通馅饼的招牌加法饼，以及杏仁加法饼和波尔多酥皮加蜜饯等经典美食。这些作品将于 2025 年 1 月 2 日起在所有 Lenôtre 商店发售。

Galette des Rois 2025：Arnaud Larher 在巴黎的美食创作

您在寻找巴黎最美味的galettes des rois吗？为庆祝 2025 年主显节，MOF 饼房主厨 Arnaud Larher 推出了一系列融合传统与大胆创新的精美作品。这些作品以加勒特朱莉娅为特色，将于一月份在他的巴黎店铺发售，保证能满足从纯粹主义者到原味爱好者的所有味觉需求。

西里尔-里尼亚克（Cyril Lignac）的煎饼和 2025 年王冠蛋糕：巴黎的主显节美食

西里尔-里尼亚克（Cyril Lignac）为庆祝 2025 年主显节，推出了风味独特的 "玫瑰饼"（galettes des rois）和 "玫瑰酱"（gâteau des rois）。2025年1月2日至26日期间，这些产品将传统与现代完美结合。请光临我们的巴黎专卖店，品尝这些美味佳肴，还可获得独家游戏和收藏豆。

巴黎半岛酒店的 2025 Galette des Rois：Anne Coruble 的 "L'Or des Moissons

今年的主显节，巴黎半岛酒店将推出一款名为 "L'Or des Moissons "的 Galette des Rois。主厨安妮-科鲁布勒（Anne Coruble）决定在今年的美食和诗意创作中颂扬法国的风土。将于 2025 年 1 月 2 日至 26 日在巴黎 16e 的 Le Lobby 餐厅推出。

巴黎的 Epiphanie 2025：在 Atelier P1，100% 的有机传统加法饼让纯粹主义者欣喜若狂！

在 Atelier P1 面包店，我们将用一款星形加法饼来体现主显节的精神，这款加法饼应该会让那些对传统配方情有独钟的纯粹主义者感到欣喜。这家面包店位于巴黎 18 区，在潘坦（Pantin）也有分店，在这里您可以品尝到 100% 的有机星形面包（galette des rois）！

Epiphanie 2025 Galette des Rois 花束造型，Léandre Vivier 为巴黎勃艮第设计

今年的勃艮第葡萄酒节上，我们将品尝到乡村风味的 Galette des rois！这款由糕点师 Léandre Vivier 设计的原创作品灵感来源于冬季的花朵，配以山核桃和枫糖浆馅料，堪称美食佳肴。

巴黎 2025 年的 "主显节"：和平咖啡馆的杏仁奶油 "王者之饼"（galette des Rois

在巴黎，和平咖啡馆（Café de la Paix）为主显节提供了一些新口味：杏仁奶油加奶油蛋糕（galette des rois with almond cream and crème pâtissière）。这是一道美食杰作！

来自 Nicolas Paciello Pâtisserie 的 2025 Flan des Rois 加法饼

尼古拉斯-帕切洛糕点店（Nicolas Paciello Pâtisserie）推出了 Galette des Rois 季节。今年，主厨再次为我们带来了他独创的 Flan des Rois，这是一道不可错过的美味。法式甜点季万岁

巴黎香格里拉大酒店的非凡 Galette des Rois 2025 by Maxence Barbot

2025 年主显节，Maxence Barbot 将在巴黎香格里拉大酒店为您呈上一道独一无二的 "galette des rois"。想品尝由无与伦比的酥皮、杏仁和棕榈树式巧克力混合而成的法式酥皮点心吗？快来预订吧，以免售罄......

Epiphanie 2025：可可-潘丹、开心果、榛子，来自巴黎 Tartelettes 的美食 galettes des rois

美食提醒！为庆祝 2025 年主显节，Tartelette 糕点店将推出一系列采用原创食谱制作的 Galettes des rois。从不可错过的法式薄饼（frangipane）到充满异国情调的可可潘丹（Coco Pandan），还有伊朗肉豆蔻（Pistache d'Iran）和皮埃蒙特甜点（Noisette du Piémont），菜单上的美味应有尽有！

巴黎旺多姆广场上的机密 Ginori 咖啡馆，茶点时间和神奇的开胃酒

发现警报！我们发现了一家让您眼前一亮的咖啡馆：Café Ginori，这是 Ginori 1735 和 Potel & Chabot 合作的成果。2024 年 12 月 16 日至 23 日和 2025 年 1 月 4 日至 11 日，他们将在巴黎旺多姆广场埃夫勒酒店（Hôtel d'Évreux, Place Vendôme）举办茶会、开胃酒会和临时商店，千万不要错过。

La Halle aux Grains 的 2025 galette des Rois 佐配米饭和柑橘，原汁原味的最爱

La Halle aux Grains 在 2025 年主显节时推出了一款以大米和柑橘为基础的 Galette des Rois。这款独具匠心的作品很可能会受到那些追求与众不同的加法饼的人的青睐。

Amande、Vanille 和 Tonka，Matthieu Carlin 在克里永酒店制作的 2025 galette des rois

在 2025 年的主显节，克里永酒店（Hôtel de Crillon）将推出由蝴蝶糕点店（Butterfly patisserie）的糕点师马蒂厄-卡林（Matthieu Carlin）精心制作的甜美而富有诗意的加法饼。杏仁、香草和汤加豆的组合，是一种美食的回归。

将 La Felicita 的 2025 galette des Rois 披萨做成变色披萨

在主显节 2025 年，La Felicita 将推出独具匠心的 Galette des Rois 披萨。

Benoit Castel 为 2025 年主显节制作的加法饼和面包卷

在 2025 年的主显节，糕点师兼面包师贝努瓦-卡斯特（Benoit Castel）仍将推出我们爱不释手的精美法式馅饼（frangipane galette）、新推出的苹果馅饼（apple galette）和我们喜爱的大块面包（brioche）。

巴黎的一个团体正在为面包店全年供应加法饼而奔走呼号

2024 年 1 月 5 日，聚集在共和国广场的示威者高呼："全年都有加莱特蛋糕，而不仅仅是 1 月 6 日"。两姐妹是 Galettes des Rois 的忠实粉丝，她们发起了这场史无前例的运动，并提出了至少可以说是独创性的要求（也可以说是照单全收）。

来自 Brigat Boulangerie 的杏仁果仁酥皮蛋糕

Brigat 面包店为您带来惊喜和享受。来自意大利的科伦坡兄弟将在主显节为我们带来惊喜。在巴黎孚日广场（Place des Vosges）附近，您可以品尝到美味的杏仁面包（galettes des Rois almond）和果仁柠檬面包（galette praliné lemon）或橘子巧克力面包（galette chocolate-orange）。

2024 年巴黎最美的 10 个加菜面包

一款既美观又美味的加法饼（galette des rois）？我们将为您介绍编辑们发现的 10 种最美的加法饼，值得您一试。它们不仅适合主显节，也适合整个一月。趁现在还有空闲，让我们尽情享用吧！

令人难以置信的 Galette des Rois（来自《法国杂种 2024》）。

为了庆祝 2024 年主显节节日，"法国杂种"（The French Bastards）推出了一款令人垂涎欲滴的周年纪念产品，即我们绝对喜欢的巧克力蛋糕（paint au chocolat style galette des rois-brioche）！还有传统的杏仁加法饼，我们对它爱不释手。

第 12 区 Chez Bopain Boulangerie 面包店的 Galettes des Rois 既漂亮又美味

今年主显节的一大发现就是 Bopain 的 Galettes des Rois。这家新开业的面包店位于巴黎第 12 区，其店员精通酥皮艺术！这里有原汁原味的班丹和榴莲酥，当然还有榛子巧克力酥。