您是否已经吃够了 传统的法式馅饼（frangipane galettes des Rois）？即使是苹果或柠檬等稍有新意的加法饼也不再符合您的口味？那就系好安全带（或者说解开安全带腾出空间）吧，因为La Felicita可能是 今年主显节 2025 年最新颖的法式甜点。
虽然La Felicita是一家 意大利餐厅 ，但这并不意味着它不能参加 加法饼比赛。更妙的是，这家 位于第 13 区的 XXL 餐厅决定 将意大利和法国传统结合起来，推出了一款披萨形式的 Galette des Rois。这几乎让人无法抗拒，不是吗？
这道Margherita des Rois由 La Felicita的 糕点主厨 Thomas Zachariou 制作，采用杏仁奶油馅饼、榛子果仁糖和烤榛子，全部包裹在松脆的酥皮中。马苏里拉拿铁风格的白巧克力小云朵则营造出一种错落有致的效果。
就价格而言，6 至 8 人份的 "Margherita des Rois "预计需要44 欧元。2025 年的主显节将在 1 月 6 日星期一举行，但La Felicita 的 Galette des Rois将从 2024 年 12 月 23 日起在餐厅网站上通过点击领取的方式出售，之后您可以当场领取。
