Rayonnance 的美味法郎馅饼 "galette des rois"，一定要尝尝！

我们已经向您介绍过Rayonnance！这是一家在巴黎九区大受欢迎的糕点店。这颗美食明珠的背后，是两位才华横溢的日本糕点师Yuki Hayato 和 Lumi Hachiya。2018 年，他们在米其林星级餐厅 Pages 的厨房里相遇，这是他们共同冒险的起点。在 Bistrot Pergo 餐厅驻店期间赢得了美食家们的青睐后，他们于 2023 年开设了自己的第一家餐厅 Rayonnance。在这里，Yuki 在厨房里忙碌着，而 Lumi 则带着热情的微笑迎接顾客，与某些高级糕点店的势利眼大相径庭。

不只是我们欣赏它，在大巴黎地区最佳 "Galette des Rois "糕点评选中，它也获得了第十名的好成绩。牙齿仙女告诉我们，由于在必备配料中略有遗漏，因此排名略有下降，但绝对值得一试。从入口即化的酥皮的酥脆感，到带有朗姆酒香味的丰盛的法式馅饼，一切都很完美。

瓷豆和折纸皇冠让这款加法饼美轮美奂，令人难以抗拒。有两种规格可供选择：5 人份（38 欧元）或 8 人份（58 欧元）。

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可用日期和时间

• 1 月 6 日星期一
• 1 月 10 日星期五
• 1 月 11 日星期六
• 1 月 17 日星期五
• 1 月 18 日星期六
• 1 月 24 日星期五
• 1 月 25 日星期六

时间：中午 12 时、下午 1 时 30 分、下午 3 时、下午 4 时 30 分和下午 6 时

在很短的时间内，Rayonnance就成为了甜食爱好者的标杆，这要归功于它以优雅的方式重温经典的能力。Galette des rois就是最好的证明，每咬一口都会让人想起这家糕点店 点亮巴黎 9ᵉ区的原因。