来自 MieMie 2025 面包店的美食 galettes des Rois：法式薄饼和巧克力荞麦薄饼

我们将前往第 11 区的 米米面包店（Boulangerie Miemie），探寻galettes des Rois的踪迹，这家小面包店只提供自制产品，当然是用热情和爱心制作的。

为了给新的一年开个好头，也为了让您度过寒冬，这家面包店为2025 年的主显节推出了两款美食作品。杏仁奶油或杏仁 蛋白霜的传统烘焙师们一定会非常高兴 地发现他们的杏仁蛋白霜，它融合了全杏仁粉、麝香草糖、PDO 黄油和全蛋。这家店只用对身体和精神有益的好产品起誓，所以我们不能不同意。4 人份 20 欧元，6 人份 30 欧元，一片 5 欧元。

今年一月，您还可以品尝到第二款加法饼：巧克力 -萨拉森版，由巧克力奶油冻、全麦杏仁粉和荞麦果仁糖制成。这是一款让可可爱好者大饱口福的甜点。4 人份 24 欧元，6 人份 36 欧元。

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对于收藏者来说，请注意这些咖啡豆来自邻近的 Colette Rémond Veyness 陶瓷精品店。我们相信，您一定会同意这是独一无二的手工豆。

如果您对酥皮情有独钟，那么有一点可以肯定：在MieMie，酥皮都是经过充分发酵、超级发酵和薄脆的。我们喜欢这些用最好的食材制作的酥皮点心，而且价格实惠。