你不一定会想到他会这么做，但克里斯托夫-路易（Christophe Louie）的galettes非常美味。今年，他在自己的新面包店里为我们提供的不是一个，而是两个galettes des Rois。我要告诉你，这是我今年再次品尝到的最美味的法式馅饼之一，在我们测试的众多馅饼中也是如此。
它以倒置的酥皮为基底，上面铺上由吉士奶油和杏仁奶油调制而成的美味法棍奶油，再加上独特的朗姆酒（埃尔多拉多，8 年陈酿，带有香草和干果的味道），真是令人欲罢不能。总之，如果您想品尝到奶油浓郁、风味独特的法馅饼，Christophe Louie 绝对是您的不二之选！
克里斯托夫-路易（Christophe Louie）还为那些追求时尚的人推出了一款柠檬腌制面包（galette des Rois）。这款甜点以倒置酥皮为底，榛子馅奶油和 IGP 果 脯柠檬是这款 甜点的亮点。榛子为这款小甜点增添了几分酥脆。
6-8 人份的传统法棍馅饼售价为 36 欧元，6-8 人份的榛子柠檬馅饼售价为 38 欧元。
日期和开放时间
从 2025年1月7日 到 2025年1月31日
地点
克里斯托夫-路易的商店
12 Rue Dupetit-Thouars
75003 Paris 3
费率
Galette frangipane 6-8 personnes : €36
Galette noisette-citron confit 6-8 personnes : €38
建议年龄
对于所有
官方网站
christophelouie.fr
