克里斯托夫-路易（Christophe Louie）著名的帕 奈特 顿饼（panettones ）的粉丝们现在就可以开始垂涎欲滴了：这位面包师 在上马来（Haut-Marais）地区开了第一家店 ，已经成为这个秋天品尝甜点的好去处！
Christophe Louie是 天然酸面团的忠实拥趸，他一直希望向巴黎人介绍意大利著名的脆饼--panettones。多年来，他一直践行着自己的诺言，Christophe Louie 的作品征服了众多甜食爱好者，如今（终于！），这家店于今年 9 月在离 共和国广场咫尺之遥的迷人步行小巷 Dupetit-Thouars 开业，成为现实。
这家新店的招牌产品是意大利馅饼（panettone），有多种口味，从传统口味（42 欧元）到更多的原创配方，都是以满腔热情和执着重新制作的，比如这款巧克力馅饼（44 欧元），也可以切片出售（5 欧元）。
不过，这位接受过糕点师培训的面包师傅并不满足于这些丰盛的奇珍异宝，他还提供一系列特色面包（始终使用天然酸包粉和古老小麦制作，外形美观，口感酥脆）、糕点 （我们来的那天是无花果馅饼和奶油泡芙）、viennoiseries（郁金香羊角面包；2.50 欧元）以及一系列顽皮的旅行蛋糕：从榛子和杏仁馅饼（2.5 欧元）到裹着橙花糖霜的美味面包圈，还有大块的 柠檬蛋糕（3 欧元）和马布里 蛋糕（3 欧元）！
当地工人的真正收获是什么？这里有一系列法棍或福卡夏三明治，包括素食菜谱（7.50 欧元）、乡村火腿（9 欧元）或 火腿奶酪 （7.50 欧元），既可以在午餐时间食用，也可以在舒适的小露台上享用。
上马莱（Haut-Marais）比以往任何时候都更加美食！
