为了庆祝2025 年主显节,MaisonStohrer秉承巴黎历史最悠久的糕点店的精神,为我们推出了传统的 "2025 年主显节糕点"(galette des Rois 2025)。这是一款按照传统工艺精心制作的丰盛的法棍馅饼,蕴含着法棍的美妙滋味。
说它 杏仁味浓郁,是因为这家店在杏仁馅饼中加入了白灼杏仁糊,还加入了少许 琥珀色朗姆酒。杏仁馅饼很薄,不会让人反胃, 酥皮的焦糖味恰到好处,会粘在牙齿上,就像我们童年的美味佳肴一样!
今年的新发现菜单还包括一款榛子巧克力蛋糕(Chocolate Hazelnut Galette des Rois),由酥皮、杏仁馅饼、烤榛子酱和自制果仁糖制成。整个点心上面铺满了烤焦的榛子和巧克力屑。这款美食的价格为 35 欧元。
因此,这款Galette des Rois是真正适合所有人的普鲁斯特蛋糕。只需咬一口,我们就能回到童年时代......这足以让厨师们脸红地推出各种口味的加法饼!一片的价格为 6.50 欧元,4 人份的加法饼为 35 欧元,6 至 8 人份的加法饼为 50 欧元,8 至 10 人份的加法饼为 68 欧元。
地点
斯托勒
51 Rue Montorgueil
75002 Paris 2
费率
Galette 4 personnes : €35
Galette 6/8 personnes : €50
Galette 8/10 personnes : €68
建议年龄
对于所有
官方网站
stohrer.fr