拉杜雷 2025 餐厅的 Galette des rois：传统的加法饼和精致的皇冠

为庆祝2025年主显节，Ladurée（拉杜丽）及其天才糕点主厨Julien Alvarez将推出传统的galette des Rois和原创皇冠，于2025年1月1日至31日在Ladurée（拉杜丽）精品店和Ladurée（拉杜丽）电子商店发售。

今年，Ladurée 的 Galette des rois和皇冠将再一次出现在我们的盘子里，以庆祝主显节的到来。从 2025 年 1 月 1 日至 31 日，这家巴黎名店将在糕点大厨 Julien Alvarez 的指导下，推出一系列融合传统与创意的作品。从经典的加法饼到重温的皇冠，每一款作品都展现了独特的糕点制作工艺。

国王的皇冠 ：

拉杜丽（Ladurée）今年的国王之冠是真正的美食艺术品。以酥皮面包为基础，三种配方展现了大胆而精致的风味：

• 巧克力皇冠：将杏仁奶油与巧克力碎屑、瓜纳亚甘纳许和可可牛轧糖结合在一起，使浓郁的巧克力香气和淡淡的酥脆感得到升华。

• Couronne Ispahan：这是对拉杜雷著名招牌的颂歌，配以玫瑰杏仁奶油、新鲜覆盆子、玫瑰覆盆子果酱和粉红果仁条。

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• Couronne pomme：将荞麦杏仁奶油、焦糖苹果和烤荞麦籽融合在一起的温馨演绎。

每个花环的价格为43 欧元，您可以与朋友或家人一起品尝。

传统的芳香派蛋糕

对于传统美食爱好者来说，Ladurée（拉杜丽）不会忘记那道不可错过的法棍馅饼。它由轻盈的酥皮和奶油馅饼制成，是典型的经典甜点。它有 2 人份、4 人份、6 人份和切片口味，纯粹的食客一定会喜欢。6 人份的价格为43 欧元。

拉杜丽邀请我们将味蕾的愉悦与发现精心藏于每件作品中的豆子的愉悦结合起来，从而延长节日的欢乐气氛。那么，为什么要在创新和传统之间做出选择呢？Ladurée的国王花环和galette des rois是以优雅和分享精神开始新一年的完美方式。