在这个 主显节 2025 年,来自宫殿和大酒店的Galettes des rois 最美味、最漂亮。
国王蛋糕是与法国主显节密不可分的美食传统。在宫殿和大酒店里,厨师们尤其擅长制作独特的加法饼,这些美食奇迹等待着您的发现。
香格里拉大饭店令人难以置信的焦糖加法饼、乔治五世大饭店疯狂的酥皮加法饼以及卢泰西亚大饭店的 "galette mille et une textures "加法饼,可以说,糕点厨师们每年都会发挥无穷的想象力,让我们大开眼界。有的主打视觉效果极佳的法式薄饼,有的则追求意想不到的风味,比如白马面包。可以肯定的是,有了这些选择,就一定会有发现和惊喜。
因此,如果您想发现 宫廷galettes des rois的最佳作品,请不要犹豫,前往这些地方品尝这些美食奇迹,并提前订购。它们通常都是限量版,其中许多只在有限的时间内供应,所以千万不要错过发现它们的机会。
乔丹-塔尔博特的 La Réserve 2025 Galette des Rois
在 2025 年主显节,我们推出了由巴黎 La Réserve 餐厅才华横溢的新任糕点主厨 Jordan Talbot 设计的 Galette des Rois。这款产品将于 2025 年 1 月 5 日至 12 日上市,其优雅和精致的口味赢得了我们的青睐,是新年伊始享用美食的最佳选择。 [阅读更多]
马克西姆-弗雷德里克(Maxime Frédéric)及其团队打造的巴黎白马酒庄 2025 Galette des Rois 餐厅
为庆祝 2025 年主显节,坐落在巴黎第一区中心地带、享有盛誉的巴黎白马酒店(Cheval Blanc Paris)邀请我们去探索一种独特的玫瑰花点心(galette des rois)。这款美食由知名糕点师马克西姆-弗雷德里克(Maxime Frédéric)设计,供应期为 2025 年 1 月 2 日至 12 日。 [阅读更多]
巴黎半岛酒店的 2025 Galette des Rois:Anne Coruble 的 "L'Or des Moissons
今年的主显节,巴黎半岛酒店将推出一款名为 "L'Or des Moissons "的 Galette des Rois。主厨安妮-科鲁布勒(Anne Coruble)决定在今年的美食和诗意创作中颂扬法国的风土。将于 2025 年 1 月 2 日至 26 日在巴黎 16e 的 Le Lobby 餐厅推出。 [阅读更多]
Epiphanie 2025 Galette des Rois 花束造型,Léandre Vivier 为巴黎勃艮第设计
今年的勃艮第葡萄酒节上,我们将品尝到乡村风味的 Galette des rois!这款由糕点师 Léandre Vivier 设计的原创作品灵感来源于冬季的花朵,配以山核桃和枫糖浆馅料,堪称美食佳肴。 [阅读更多]
乔治五世的 Galette des Rois:2025 年主显节的美食杰作
2025 年主显节,巴黎乔治五世四季酒店诚邀您品尝由主厨迈克尔-巴托切蒂(Michael Bartocetti)和纪尧姆-卡布罗尔(Guillaume Cabrol)精心制作的独一无二的 "galette des rois"。自 2024 年 12 月 26 日起开始预售,这款白朗峰风味的作品一定会让您着迷--我们喜欢它! [阅读更多]
弗朗索瓦-佩雷(François Perret)在巴黎里兹餐厅烹饪的 2025 个 Galettes des Rois:传统与大胆之间
为了给 2025 年开一个好头,糕点主厨弗朗索瓦-佩雷特(François Perret)邀请我们在巴黎丽思酒店的烹饪室(Ritz Paris Le Comptoir)品尝他新推出的两款法式甜点(galettes des Rois)。一种是 Vol-au-Vent 风格的加法饼,其独创性和精致程度令人惊讶;另一种是传统的法式酥皮加法饼,也有单独的版本,是糕点爱好者的理想选择。这些产品将于 2025 年 1 月 3 日至 12 日在各家商店销售,保证让美食家们大饱口福。 [阅读更多]
巴黎香格里拉大酒店的非凡 Galette des Rois 2025 by Maxence Barbot
2025 年主显节,Maxence Barbot 将在巴黎香格里拉大酒店为您呈上一道独一无二的 "galette des rois"。想品尝由无与伦比的酥皮、杏仁和棕榈树式巧克力混合而成的法式酥皮点心吗?快来预订吧,以免售罄...... [阅读更多]
La Halle aux Grains 的 2025 galette des Rois 佐配米饭和柑橘,原汁原味的最爱
La Halle aux Grains 在 2025 年主显节时推出了一款以大米和柑橘为基础的 Galette des Rois。这款独具匠心的作品很可能会受到那些追求与众不同的加法饼的人的青睐。 [阅读更多]
Amande、Vanille 和 Tonka,Matthieu Carlin 在克里永酒店制作的 2025 galette des rois
在 2025 年的主显节,克里永酒店(Hôtel de Crillon)将推出由蝴蝶糕点店(Butterfly patisserie)的糕点师马蒂厄-卡林(Matthieu Carlin)精心制作的甜美而富有诗意的加法饼。杏仁、香草和汤加豆的组合,是一种美食的回归。 [阅读更多]