Galette des rois d'exception 指南

Alain Ducasse 2025 年（首款）Galette des Rois：法式杏仁糖浆升华版

Alain Ducasse 制造厂首次推出 Galette des Rois。阿兰-杜卡斯饼房的糕点主厨 Flora Davies 制作了一款经典的法式杏仁蛋糕，并加入了令人难以抗拒的美食元素。订购截止日期为 2025 年 1 月 31 日。

主显节 2025：巴黎旺多姆柏悦酒店 Naraé Kim 独创的 Galette des rois 甜点

探索巴黎柏悦酒店-旺多姆餐厅（Park Hyatt Paris-Vendôme）的 Galette des Rois，这是糕点师 Naraé Kim 为 2025 年主显节所作的作品。这款加法饼为限量版，是一款值得分享的原创美食。

杜卡斯-巴卡拉，巴黎水晶殿堂中的美食餐厅

随着阿兰-杜卡斯（Alain Ducasse）巴卡拉餐厅的开业，位于巴黎第 16 区中心地带的巴卡拉之家进入了一个崭新的时代。

弗朗索瓦-佩雷（François Perret）在巴黎里兹餐厅烹饪的 2025 个 Galettes des Rois：传统与大胆之间

为了给 2025 年开一个好头，糕点主厨弗朗索瓦-佩雷特（François Perret）邀请我们在巴黎丽思酒店的烹饪室（Ritz Paris Le Comptoir）品尝他新推出的两款法式甜点（galettes des Rois）。一种是 Vol-au-Vent 风格的加法饼，其独创性和精致程度令人惊讶；另一种是传统的法式酥皮加法饼，也有单独的版本，是糕点爱好者的理想选择。这些产品将于 2025 年 1 月 3 日至 12 日在各家商店销售，保证让美食家们大饱口福。

Maxime Frédéric 设计的 La Galette des Rois 2025 Louis Vuitton：巧妙的巧克力作品

路易威登的 Galette des Rois 2024 由 Maxime Frédéric 设计，以极致美味的巧克力重新诠释了传统。它采用带字母图案的维也纳酥皮、融化的巧克力甘纳许和瓷制的薇薇安豆，将一月必备的糕点变成了一件奢侈品！

蒙田 30 号的 Galette des Rois 2025 餐厅由迪奥的 Jean Imbert 设计

2025 年主显节，迪奥将推出由主厨 Jean Imbert 和 Romuald Bizart 设计的 Galette des Rois couture。这是将美食与迪奥永恒优雅气质完美融合的非凡杰作，随时准备为美食家和时尚爱好者的餐桌加冕。蒙田 30 号见！

威尔士亲王的 Galette des Rois 2025（由 Hélène Kerloeguen 制作），配烤绿茶

在 2025 年主显节，巴黎威尔士亲王大饭店的糕点主厨 Hélène Kerloeguen 大胆尝试了以烤绿茶为基础的 Galette des rois。这款美食将于 2025 年 1 月 2 日至 31 日推出，目前已接受预订。

皇家蒙梭酒店 - 巴黎莱佛士酒店 Galette des Rois 2025：顶级梨和巧克力作品

想要在 2025 年主显节时品尝美味而优雅的加法饼（galette des rois）吗？那就让巴黎莱佛士皇家蒙梭酒店的法朗吉派甜点来诱惑您吧，这款甜点由酒店的新任糕点主厨 Yazid Ichemrahen 和 Alexandre Favre 制作，融合了水煮梨和巧克力屑。

尼古拉斯-格尔西奥（Nicolas Guercio）设计的鲁特西亚 2025 年 "王者之饼"（Galette des Rois 2025）：令人愉悦的美食薄片

Lutetia 采用薄如蝉翼的法棍酥重新演绎了 2025 galette des rois。这是尼古拉斯-格尔西奥（Nicolas Guercio）的杰作，是共享放纵时刻的理想选择。酥脆、湿润，令人难以抗拒！

巴黎旺多姆威斯汀酒店的 2025 Galette des Rois：Valentin Sevilla 制作的美食佳肴

巴黎旺多姆威斯汀酒店推出了 Galette des Rois 2025，这是酒店新任糕点主厨瓦伦丁-塞维利亚（Valentin Sevilla）的美食杰作。这款作品将传统与创新相结合，采用倒置酥皮，馅料由 Gianduja、皮埃蒙特榛子、瓦伦西亚杏仁和马达加斯加香草制成，于 2025 年 1 月 5 日至 20 日推出。

乔治五世的 Galette des Rois：2025 年主显节的美食杰作

2025 年主显节，巴黎乔治五世四季酒店诚邀您品尝由主厨迈克尔-巴托切蒂（Michael Bartocetti）和纪尧姆-卡布罗尔（Guillaume Cabrol）精心制作的独一无二的 "galette des rois"。自 2024 年 12 月 26 日起开始预售，这款白朗峰风味的作品一定会让您着迷--我们喜欢它！

乔丹-塔尔博特的 La Réserve 2025 Galette des Rois

在 2025 年主显节，我们推出了由巴黎 La Réserve 餐厅才华横溢的新任糕点主厨 Jordan Talbot 设计的 Galette des Rois。这款产品将于 2025 年 1 月 5 日至 12 日上市，其优雅和精致的口味赢得了我们的青睐，是新年伊始享用美食的最佳选择。

马克西姆-弗雷德里克（Maxime Frédéric）及其团队打造的巴黎白马酒庄 2025 Galette des Rois 餐厅

为庆祝 2025 年主显节，坐落在巴黎第一区中心地带、享有盛誉的巴黎白马酒店（Cheval Blanc Paris）邀请我们去探索一种独特的玫瑰花点心（galette des rois）。这款美食由知名糕点师马克西姆-弗雷德里克（Maxime Frédéric）设计，供应期为 2025 年 1 月 2 日至 12 日。

巴黎半岛酒店的 2025 Galette des Rois：Anne Coruble 的 "L'Or des Moissons

今年的主显节，巴黎半岛酒店将推出一款名为 "L'Or des Moissons "的 Galette des Rois。主厨安妮-科鲁布勒（Anne Coruble）决定在今年的美食和诗意创作中颂扬法国的风土。将于 2025 年 1 月 2 日至 26 日在巴黎 16e 的 Le Lobby 餐厅推出。

Epiphanie 2025 Galette des Rois 花束造型，Léandre Vivier 为巴黎勃艮第设计

今年的勃艮第葡萄酒节上，我们将品尝到乡村风味的 Galette des rois！这款由糕点师 Léandre Vivier 设计的原创作品灵感来源于冬季的花朵，配以山核桃和枫糖浆馅料，堪称美食佳肴。

巴黎香格里拉大酒店的非凡 Galette des Rois 2025 by Maxence Barbot

2025 年主显节，Maxence Barbot 将在巴黎香格里拉大酒店为您呈上一道独一无二的 "galette des rois"。想品尝由无与伦比的酥皮、杏仁和棕榈树式巧克力混合而成的法式酥皮点心吗？快来预订吧，以免售罄......

La Halle aux Grains 的 2025 galette des Rois 佐配米饭和柑橘，原汁原味的最爱

La Halle aux Grains 在 2025 年主显节时推出了一款以大米和柑橘为基础的 Galette des Rois。这款独具匠心的作品很可能会受到那些追求与众不同的加法饼的人的青睐。

Amande、Vanille 和 Tonka，Matthieu Carlin 在克里永酒店制作的 2025 galette des rois

在 2025 年的主显节，克里永酒店（Hôtel de Crillon）将推出由蝴蝶糕点店（Butterfly patisserie）的糕点师马蒂厄-卡林（Matthieu Carlin）精心制作的甜美而富有诗意的加法饼。杏仁、香草和汤加豆的组合，是一种美食的回归。

2024 Yann Brys 在 Le Brach 和 Cour des Vosges 制作的榛子饼干 Galette des Rois

伊沃克酒店（Evok Hotels）的糕点主厨、MOF 扬-布赖斯（Yann Brys）创作了一款独创的 2024 年榛子饼干甜点（galette des rois）。您可以在 La Pâtisserie du Brach 或 Cour des Vosges 酒店的糕点店 Comptoir Brach 找到这款作品。

雅典娜广场 2024 餐厅的 Galette des rois：主显节的美食新诠释

世界糕点冠军、法国糕点大师安杰洛-穆萨（Angelo Musa）和雅典娜广场酒店（Hôtel Plaza Athénée）的糕点主厨伊丽莎白-霍特（Elisabeth Hot）将再次为 2024 年的 "爱潘尼节"（Epiphanie 2024）推出传统 "galette des rois "糕点的美食演绎，这次将榛子和柑橘结合在一起。