召唤所有美食爱好者--今年,在主显节 2025 年,Yazid Ichemrahen 和 Alexandre Favre 将为巴黎莱佛士皇家蒙梭酒店( Le Royal Monceau - Raffles Paris)推出他们的第一款非凡杰作--galette。这座宫殿的糕点主厨们共同署名创作了这款向传统技艺致敬的原创作品,并已成为巴黎餐桌上的必备佳肴!
秘诀是什么?100% 纯手工制作的酥皮,采用精挑细选的法国面粉,以弘扬当地的手工艺和磨坊主。这种酥脆的焦糖酥皮由手术刀精细雕琢而成,内含黄油,入口即化,杏仁味十足。水煮梨和歌剧院巧克力店(Chocolaterie de l'Opéra)出品的巧克力刨花更是点睛之笔。
在蒙梭皇家酒店,每一个细节都至关重要,因此厨师们的点心中央都有一个蜡封,或者说是巧克力封,上面印有宫殿的首字母缩写。简直就是别致的美食!
Monceau Royal Galette des Rois 2025专为八位宾客设计,现在就可以订购,2025 年 1 月 2 日至 26 日期间可以取货。主显节期间,也可在 Bar Long 酒吧按片购买。请注意:订单必须在 48 小时内准备完毕。
谁会拒绝精致美食的主显节?
日期和开放时间
从 2025年1月2日 到 2025年1月26日
地点
巴黎莱佛士皇家蒙梭酒店
37 Avenue Hoche
75008 Paris 8
访问
戴高乐机场 - Étoile
费率
Galette 8 personnes : €45
建议年龄
对于所有
更多信息
2023 年 12 月 6 日起预购,2024 年 1 月 6 日至 20 日取货。