这个主显节2025 年,您在寻找最美味、最漂亮的 Galettes des Rois 吗?我们将带您领略巴黎 LaRéserve 餐厅新任糕点主厨乔丹-塔尔博特(Jordan Talbot)的杰作。
从咬下第一口开始,法式酥皮奶油就变得柔软,并带有橙花和墨西哥香草的微妙香味。轻盈酥脆的酥皮中隐藏着酥脆的加沃特和焦糖巴伦西亚杏仁,在软糖和酥脆之间形成了可爱的对比。美观方面也毫不逊色:波浪形的线条点缀着酥皮点心,体现了对每个细节的精心雕琢。
在传统方面,乔丹-塔尔博特正在开辟新天地,推出由雅克-佩尔盖(Jacques Pergay)设计的瓷制咖啡豆,上面印有标志性的 "La Réserve Paris "大门。这款精致的咖啡豆在利摩日(Limoges)制造,是法国工艺的典范。此外,为了增加体验的趣味性,五颗红豆藏在加法饼中,让您有机会赢得双人热巧克力,在宫殿的舒适氛围中尽情享用。与众不同的特别享受。
Galette des Rois有6 至 8 人份,售价 65 欧元。它既可以外带,也可以在 La Réserve 的La Pagode de Cos 餐厅享用。在这个享有盛誉的地方,您可以品尝到传统与现代相结合的美味佳肴。
La Réserve Paris 的 Galette des Rois 自 2025 年 1 月 5 日至 12 日供应。您可以直接向店家预订加法饼(65 欧元,6/8 份),也可以在宫殿内的 La Pagode de Cos 餐厅享用。这是庆祝主显节的完美方式。
日期和开放时间
从 2025年1月5日 到 2025年1月12日
地点
巴黎 La Réserve 酒店及水疗中心
42 Avenue Gabriel
75008 Paris 8
访问
富兰克林-罗斯福(第 1 - 9 行)
费率
Pour 6-8 personnes : €65
建议年龄
对于所有