年终庆典过后，一月份甜食爱好者们又有了新的享受：主显节的回归和不可错过的Galettes des rois。这种 传统蛋糕的口味令人回味无穷，仿佛回到了童年时代。我们很容易忘乎所以，让本能引导我们去吃蛋糕，希望能在里面找到梦寐以求的豆子，为自己赢得桂冠。
因此，在 巴黎的四个角落，最好的店家都会展示他们的加法饼，既有以杏仁馅饼为基础的经典食谱，也有不走寻常路的创意作品。您属于哪一类？您是对杏仁馅饼情有独钟的人，还是喜欢摒弃经典、追求 新颖口味的冒险家？
在巴黎二区最受欢迎的糕点店Tartelettes，您会发现每个人都能找到适合自己的系列。Galettes des rois（玫瑰馅饼）美味可口，一个比一个美味。首先是备受赞誉的经典之作： 朗姆酒杏仁馅饼 Galette des rois。
此外，还有一些以其他干果为特色的替代食谱，与一些世界上最著名的糕点馅饼相呼应：Pistache d'Iran galette（伊朗开心果馅饼、开心果果仁糖和开心果碎）和Muscovado Noisette galette（Muscovado frangipane、榛子果仁糖和榛子碎）。
最后，我们以本系列中最新颖的作品-- 椰子-潘丹果馅饼（潘丹果馅饼、椰子碎和干潘丹）结束。它融合了烤椰子的风味和潘丹的香草气息。这种充满甜味的食谱一定会让美食家们感到惊喜和愉悦。这些加法饼中的豆子是由陶瓷艺术家 Corentin Brison制作的，代表着印有蛋挞的皇冠。但这还不是全部：如果您足够幸运，您可能会偶然发现一颗 "Amaya "豆，并赢得一张在珠宝店有效的礼品卡。
日期和开放时间
从 2025年1月3日 到 2025年1月31日
地点
糕点馅饼
102 Rue Montmartre
75002 Paris 2
访问
M° Bourse 或 Sentier
费率
Galette individuelle : €5 - €7
Galette Frangipane 6 Personnes : €33
Galette Muscovado Noisette 6 Personnes : €38
Galette Coco Pandan 6 Personnes : €38
Galette Pistache d'Iran 6 Personnes : €42
