La Réserve Paris 2024 Yule Log：Jérôme Banctel 和 Jordan Talbot 的作品

它又回来了！它总是美味可口，有时又令人好奇，是我们年末节日餐桌上的主角，直到用餐的最后一刻还在向我们抛媚眼。大名鼎鼎的 圣诞原木又回来了，带来了一系列美轮美奂、独具匠心的作品。

其中就有巴黎丽思卡尔顿酒店（La Réserve Paris - Hotel and Spa）。在2024 年圣诞节期间，巴黎宫殿的新任糕点主厨 乔丹-塔尔博特（ Jordan Talbot）与热罗姆-班克特尔（Jérôme Banctel）联手推出了一款原创作品， 乔丹-塔尔博特曾荣获 2023 年巴黎最佳糕点奖。

L'Étoile Gabriel"，新款圣诞原木。此限量版在La Réserve Paris 出售，是一款集美味与精致于一身的独特产品，是点亮节日气氛的理想之选。自 2024 年 12 月 1 日起接受预订。

这款节日食品既大胆又精致。酥脆的可可基底巧妙地加入了一丝淡淡的榛子香味，让人一开始就感受到酥脆的质感。它支撑着松软的巧克力饼干，饼干的甜味与荞麦奶油和咸奶油焦糖的复杂口味形成鲜明对比。整个巧克力被包裹在特级巧克力慕斯中，散发出更浓郁的芳香，让真正的巧克力爱好者大饱口福。

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但这还不是全部："L'Étoile Gabriel "还因其精美的饰面而与众不同。顶部是一条薄薄的巧克力条，让人联想到装饰加布里埃尔餐厅墙壁的科尔多瓦皮革的金色色调。一旦掰开，就会露出由荞麦果仁糖和榛子组成的巧克力心，非常适合延长美食体验，何不在喝咖啡时享用呢？

该日志为限量版，6 人份售价为 90 欧元。可在 2024 年 12 月 1 日至 2024 年 12 月 20 日期间预订，仅限外卖销售。

千万不要错过发现这颗新圣诞之星的机会，它是巴黎精致生活的象征。与家人和朋友一起，尽享星光璀璨的节日庆典。

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乔丹-塔尔博特的 La Réserve 2025 Galette des Rois
在 2025 年主显节，我们推出了由巴黎 La Réserve 餐厅才华横溢的新任糕点主厨 Jordan Talbot 设计的 Galette des Rois。这款产品将于 2025 年 1 月 5 日至 12 日上市，其优雅和精致的口味赢得了我们的青睐，是新年伊始享用美食的最佳选择。 [阅读更多]