巴黎的节日是一个神奇的时刻,美食是节日的中心,而圣诞原木 则是其中不可或缺的一部分。2024 年的流行趋势是制作清淡的果味圣诞树,以替代传统的巧克力和奶油圣诞树。这些以精致风味和时令水果为特色的作品,是用餐的完美结束。
巴黎的 面包店和糕点店以其精湛的糕点制作技艺而闻名,它们相互竞争,创造性地推出了吸引眼球和味蕾的原木蛋糕。外来水果和本地水果的组合、透气的慕斯和轻盈的海绵蛋糕只是这些美食作品的部分元素。每道甜点都讲述着一个故事,往往反映出设计这道甜点的糕点师的独特风格和理念。
巴黎的豪华餐厅和酒店也不甘示弱。这些餐厅和酒店通常会推出非同一般的圣诞作品,如名副其实的烹饪杰作原木蛋糕。这些顶级原木不仅在美学上给人留下深刻印象,同时也是一场口味的盛宴,巧妙地融合了甜味和酸味,同时尊重口味的平衡。对于追求独特体验的美食家来说,这些圣诞原木代表了法式圣诞庆祝活动的巅峰。
2024年,您可以在巴黎的面包店、糕点店、餐厅和酒店品尝到清淡、果香浓郁的圣诞原木蛋糕。以下清单将带您踏上一段美食之旅,领略其中的精华所在,彰显巴黎美食在节日期间的丰富性和多样性。
请注意:本指南会随着我们的新发现而更新。 来自 Jardin Sucré 2024 糕点店的美味圣诞原木
Jardin Sucré 糕点店推出了 2024 年的圣诞原木系列。今年,美食家们可以选择 100% 巧克力原木、苹果焦糖香草原木、柑橘山核桃芝士蛋糕原木或开心果橙花回归原木。 [阅读更多]
Fleurs d'Hiver,由 Léandre Vivier 在勃艮第设计的灵感来自勃朗峰的 2024 年精致圣诞树。
为庆祝 2024 年巴黎圣诞节,勃艮第酒店的首席糕点师 Léandre Vivier 将推出一款宛如花束的美丽圣诞原木蛋糕。这款作品的灵感来源于勃朗峰,打破了传统,一定会在您的节日宴会上给人留下深刻印象。 [阅读更多]
妮娜-梅塔尔 2024 年的原创圣诞原木
妮娜-梅泰尔(Nina Métayer)的 2024 圣诞原木从 12 月起限量发售,结合了原创性和精心设计的口味。Le Sapin 和 La Plume 等作品,每一款都是味蕾的真正享受。该计划还包括经典作品的再创作,有世界最佳糕点厨师的加盟,一定会让您大饱口福。 [阅读更多]
弗朗索瓦-佩雷(François Perret)在巴黎里兹酒店 2024 厅创作的圣诞老人圆木及其他节日作品
2024 年底,巴黎丽思酒店(Ritz Paris Le Comptoir)及其糕点主厨弗朗索瓦-佩雷(François Perret)将推出集创意与优雅于一体的节日系列。节目单上的美食作品旨在为节日增添一抹魔幻色彩。现已上市,它们通过独特的口味和设计,邀请您重新发现圣诞节的乐趣。 [阅读更多]
来自 Benoit Castel 的圣诞日志和 2024 年降临节日历
2024 年圣诞节,糕点师 Benoît Castel 将为我们带来两款与众不同的原木:小饼干原木和栗子黑加仑原木。 [阅读更多]
克利永酒店的圣诞原木和马蒂厄-卡林(Matthieu Carlin)的节日美食
在克里永酒店(Hôtel de Crillon),糕点主厨马蒂厄-卡林(Matthieu Carlin)制作了不止一个,而是三个圣诞原木,以及一系列节日和退步的点心,这些点心很可能会出现在您的餐桌上。 [阅读更多]
巴黎 Tartelettes 餐厅的 2024 年诺埃尔蛋糕:美味的无麸质作品
Tartelettes 蛋糕店的圣诞气氛已经浓郁起来。这家以创意蛋挞闻名的巴黎糕点店正邀请我们一起品尝它的节日美食。 [阅读更多]
赫莲娜-凯洛古(Hélène Kerloeguen)为加仑王子大饭店设计的 2024 年圣诞日志:"建筑 "甜点
由 Hélène Kerloeguen 设计的 "威尔士亲王 2024 圣诞日志 "再次向这家传奇酒店致敬,从其宏伟的装饰艺术天井的历史性圆柱中汲取灵感。这款糕点既优雅又令人惊喜,点缀着开心果、科西嘉小柠檬和橙花的大胆组合。自 11 月 1 日起接受预订。 [阅读更多]
皮埃尔-爱马 2024 圣诞节和节日原木及作品,我们的最爱
我们去探索皮埃尔-爱马仕(Pierre Hermé)的圣诞和 2024 年节日作品。今年,我们发现了一款名为 "碎片"(Fragment)的招牌原木蛋糕,以及一款名为 "狂想"(Révélation)的 "特别之物"(Pièce d'Exception)。迪米特里-里巴琴科(Dimitri Rybaltchenko)的艺术与高级糕点的完美结合,为我们带来了无穷乐趣。 [阅读更多]
那么,你准备好在 2024 年过一个轻松、 果味浓郁的 圣诞节了吗?