来自 Benoit Castel 的圣诞日志和 2024 年降临节日历

出版商 Manon de Sortiraparis · 照片 Manon de Sortiraparis · 发表于 2024年9月30日下午05:51
2024 年圣诞节,糕点师 Benoît Castel 将为我们带来两款与众不同的原木:小饼干原木和栗子黑加仑原木。

2024 年的节日里,手工糕点师兼面包师 贝努瓦-卡斯特尔(Benoit Castel)再次打出原创牌......回归其烘焙艺术的本质,用古老的小麦制作了一款原创原木 面包,其外观与他著名的 招牌酥饼 如出一辙

这款独创的原木 蛋糕采用老式的小麦饼干(Benoit Castel 特别欣赏小麦饼干制作的面包和糕点)、奶油焦糖、马达加斯加香草和巴特兹特级酒庄 fleur de sel,再淋上清淡的奶油饼干奶油。这样制作出来的原木蛋糕细腻、入口即化、香气扑鼻即使是最挑剔的味蕾也爱不释手。

Les bûches de Noël et le calendrier de l'Avent 2024 de Benoit CastelLes bûches de Noël et le calendrier de l'Avent 2024 de Benoit CastelLes bûches de Noël et le calendrier de l'Avent 2024 de Benoit CastelLes bûches de Noël et le calendrier de l'Avent 2024 de Benoit Castel

在 Benoit Castel 的三家巴黎专卖店和面包师专柜都能买到这款2024 年 限量版 圣诞原木。6至8人份的售价为45欧元,单个圆木的售价为6.5欧元。

不仅如此,Benoit Castel 还推出了第二款同样与众不同的黑加仑和栗子口味的圣诞 原木蛋糕。它的外观与小饼干圣诞树相似,包含栗子馅饼、黑加仑和黑加仑胡椒煨馅、栗子奶油和淡黑加仑奶油。最后淋上黑加仑糖浆。价格:6-8 人份 45 欧元,单份 6.50 欧元。

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最后,Benoit Castel 的另外两款美食原木(6-8 人份 45 欧元;单人份 6.50 欧元)也在节目单中: 小果仁 巧克力 蛋糕,配以榛子绿松石、果仁脆饼、果仁奶油、榛子淡奶油和牛奶巧克力配杏仁碎;为巧克力爱好者准备的 全巧克力蛋糕,配以巧克力脆饼、巧克力奶油、巧克力饼干、70% 巧克力慕斯和巧克力糖衣!

今年,面包师还推出了圣诞黑麦面包(5.90 欧元)和圣诞日历(29 欧元),内含24 个黑巧克力或牛奶巧克力脆饼、黑巧克力或牛奶巧克力球、杏仁、榛子和膨化大米。

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此外,还有圣诞果馅饼(panettone)、杏仁糖(marrons glacés)、可爱的 小酥饼和绝对令人上瘾的 水果果冻......从 11 月 30 日起的每个周末,以及从 12 月 14 日起的每一天,您都可以在 Benoit Castel 的精品店中尽情挑选

实用信息

地点

72 Rue Jean-Pierre Timbaud
75011 Paris 11

路线规划

无障碍信息

访问
梅尼尔蒙特

建议年龄
对于所有

官方网站
benoitcastel.com

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