3月27日星期四，2025年巴黎法棍大奖（Grand Prix de la baguette de Paris2025）授予了位于巴黎 十区（ ）的巴黎人面包店（La Parisienne）店主米卡埃尔-雷德莱（Mickaël Reydellet）。该奖项从187 个参赛法棍中脱颖而出，旨在表彰传统法式面包的卓越品质。
想象一下，漫步在巴黎街头，手里拿着一根新鲜的法棍，闻着温暖而清脆的香味......这个日常的梦想在热情的手工艺人手中变成了现实。2025 年，米卡埃尔-雷德莱（Mickaël Reydellet）赢得了由巴黎市主办的法国传统法棍大奖。他的面包店 "巴黎人"（La Parisienne）坐落在巴黎第十区的普瓦索尼耶街（rue du Faubourg Poissonnière），成为巴黎美食的中心。
这项标志性的比赛今年由负责手工艺的巴黎副市长尼古拉-博内-乌拉尔吉（Nicolas Bonnet Oulaldj）主持，根据严格的标准对187条法棍进行评判：外观、口感、烹饪、面包屑、蜂窝、大小 和含盐量。由专业人士、记者和抽签选出的四位当地居民组成的严格评审团称赞米卡埃尔-雷德莱的法棍质量无可挑剔，体现了非凡的专业技能。
但这一大奖不仅仅是象征性的认可：它不仅带来了4000 欧元的奖金，更重要的是一个令人垂涎的角色：爱丽舍宫一年的官方供应商。对于一个秉承巴黎手工艺价值的面包师来说，这是一个难得的荣誉。
正式颁奖仪式将于5 月 7 日在传统的面包节 上举行，巴黎市长安妮-伊达尔戈（Anne Hidalgo）将出席颁奖仪式 。这是一个向所有人开放的庆祝活动，将是一个向我们的面包师们致敬的欢庆和美食盛会。
如果您想品尝最出色的手工艺人的作品，以下是今年获奖的其他面包店：Aux Délices du Palais （第 14 届）、Boulangerie Guyot Ferreira（第 5 届）、Aux Délices de Glacière（第 13 届）、La Petite Alsacienne（第 14 届）、Graine（第 20 届）、Le Marquis de Saint-Cyr（第 17 届）、Le Délice de Bagnolet（第 20 届）、Le Moulin de la Croix-Nivert（第 15 届）和Boulangerie Alexine（第 17 届）。
这是一次探索巴黎和发现首都最美味法棍的绝佳机会，无论是独自享用，还是与情侣或家人一起享用，都是一种享受。由于善举总是与善行相辅相成，比赛期间没有吃完的法棍将重新分配给本次活动的忠实合作伙伴 La Chorba协会。
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地点
巴黎面包房
12 Rue du Faubourg Poissonnière
75010 Paris 10
