随着巴黎疼痛节（Fête duPain）的临近，各省的最佳传统法棍比赛也越来越多。继塞纳-圣但尼省和塞纳-马恩省之后，埃松省也将揭晓 2024 年的评选结果。
在第九届美食比赛中，评审团对来自埃松大区面包店的超过 39 款法棍进行了评估。
在 2024 年 4 月 4 日举行的颁奖仪式上，埃松地区手工业商会公布了获奖面包师的名单，获奖面包师主要分为三类：学徒、雇员和雇主（公司负责人）。
在后一类中，2024 年埃松省最佳传统法棍 一等奖由来自 奥日 河畔埃皮奈的 Aux Délices d'Épinay 面包糕点店（14 Grande Rue, 91360 Épinay-sur-Orge）的阿德里安- 奥扎诺 （ Adrien Ozaneaux ）获得。紧随其后的是来自阿蒂斯蒙（Athis-Mons） Les Petits Gourmands面包店（地址：2 rue Valentin Conrart, 91200 Athis-Mons）的Stéphane Guichard和来自阿尔帕翁（Arpajon）Maison C rosnier面包店（地址：61 Grande Rue, 91290 Arpajon）的 Jean-Paul Crosnier。
在雇员组中，来自 Aux Délices d'Épinay面包糕点店的Guillaume Pouyaud获得第一名。
最后，来自Les Petits Gourmands面包糕点店的阿德里安-桑帕约（Adrien Sampaio）获得学徒组第一名。
埃松省 2024 年最佳传统法棍评选结果
雇主 "组
- 阿德里安-奥扎诺（Adrien Ozaneaux）--奥日河畔埃比奈（Épinay-sur-Orge）的埃比奈面包糕点店（Aux Délices d'Épinay
- Stéphane Guichard- Boulangerie-PâtisserieLes Petits Gourmands, Athis-Mons
- Jean-Paul Crosnier- Arpajon 的 Crosnier 面包糕点店
- Anthony Beuchet- Étampes 的 Le Fournil d'Autrefois 面包糕点店
- Olivier de Oliveira- 阿夫雷维尔Tentation et Gourmandise 面包糕点店
- Jérôme Debille- Boulangerie-Pâtisserie Les Traditions de Bièvres, Bièvres
- Idalia Meaux- Meaux 面包糕点店，Chilly-Mazarin
- Florent Cotton- Étampes 的L'Atelier Gourmand du Roussay 面包糕点店
- Carlos Ribeiro-da Silva- 面包糕点店，卡洛斯-里贝罗，埃科勒河畔苏伊西
- Emanuel Nunes- Aux Délices d'Angerville 面包糕点店，Angerville
- Dorian Biard- Boulangerie-PâtisserieLe Pain des Deux Vallées, Boutigny-sur-Essonne
- Stéphane Boucherez- Boulangerie-Pâtisserie Du Pêcheur, Bouray-sur-Juine
- Virginie Pontroué- Boulangerie-Pâtisserie L'Origine, Bondoufle
- Yannick Davory- Yerres 的 Yaka Patissier 面包糕点店
员工 "类
- Guillaume Pouyaud- 奥日河畔埃皮奈的Aux Délices d'Épinay 面包糕点店
- Julien Levannier- Arpajon，Maison Crosnier 面包糕点店
- Julien Montecot-Séverin- 阿夫雷维尔 Tentation et Gourmandise 面包糕点店
- Roberto Ribeiro- 面包糕点店 Carlos Ribeiro，埃科勒河畔苏伊西
- Wilfried Moigne- 面包糕点店 L'Atelier Gourmand du Roussay，Étampes
- Didier Cornette- Boulangerie-Pâtisserie Aux Délices d'Angerville, Angerville
- Kevin Antunes- Boulangerie-PâtisserieLes Petits Gourmands, Athis-Mons
- Mahamadou Cisse- Boulangerie-PâtisserieLes Petits Gourmands, Athis-Mons
- Fanien Rebonoy- Saint-Germain-lès-Corbeil 的Pain Sucré 面包糕点店
- Jerome Lawglade- 邦杜弗尔 L'Origine 面包糕点店
学徒 "类别
- Adrien Sampaio- Boulangerie-PâtisserieLes Petits Gourmands, Athis-Mons
- Ruben Pastre- 邦杜夫莱 L'Origine 面包糕点店
- Tom Le Padellec- 阿夫雷维尔Tentation et Gourmandise 面包糕点店
祝贺所有获奖者和参与者！
