妮娜-梅塔尔 2024 年的原创圣诞原木

妮娜-梅泰尔（Nina Métayer）的 2024 圣诞原木从 12 月起限量发售，结合了原创性和精心设计的口味。Le Sapin 和 La Plume 等作品，每一款都是味蕾的真正享受。该计划还包括经典作品的再创作，有世界最佳糕点厨师的加盟，一定会让您大饱口福。

两度荣获世界最佳糕点师称号的妮娜-梅塔耶尔（Nina Métayer）的在线 Délicatisserie、Printemps du Goût的糕点柜台和 LesHalles d'Issy 的糕点柜台让我们大饱口福。

今年的2024 年圣诞节，糕点主厨加倍努力，为老饕们准备了 5 款口味各异的 原木蛋糕，每款蛋糕都会给我们的味蕾带来惊喜和愉悦。

在我们的发现过程中，今年的招牌作品Le Sapin 尤其吸引了我们的注意。这款三层原木蛋糕的设计就像一座雕塑，融合了各种质地和口味。基底由带有黑加仑胡椒的香脆酥饼、松软的热那亚面包和焦糖梨组成，并微妙地加入了黑柠檬干。慕斯中掺入了有机枞树嫩芽，我们本希望它能更多地出现在慕斯中，唤起人们对冬季熟悉的气息。至于冷杉树梢，它在白巧克力外壳下藏着小块黑巧克力。这款 12 人份的甜点售价为 150 欧元，是一款值得分享的甜点。

主厨还提供La Plume 甜点，这是一款无麸质甜点，灵感来自她在墨西哥的生活。这款甜点通过烤玉米和辣椒等风味向她的回忆致敬。它将香脆玉米、香辣巧克力慕斯和新鲜青柠融为一体，设计优雅新颖。我们喜欢它！单人售价 14 欧元，8 人份售价 96 欧元，这款原木蛋糕是我们热烈推荐的绝佳发现。

最后，传统的原木蛋糕也是该系列的补充。巧克力和荞麦果仁糖、栗子、香草和白兰地，或异国情调的芒果和梳巴瓦都在菜单上，其形式既适合小型餐桌，也适合大型餐桌。每块原木都有不同的口感，并对经典口味进行了新的诠释。6 人份的原木售价为 48 欧元，单个原木售价为 8.5 欧元，因为在购买之前您必须先品尝一下...

在这一系列中，我们欣赏到了精心制作和多样化的建议。这些作品体现了对美味的真诚关注，以及厨师独有的个人风格，其才华如今已得到广泛认可。

Nina Métayer的圣诞原木可在 2024 年 12 月 4 日至 31 日期间使用。建议：请不要延迟在www.delicatisserie.com 上预订。您可以在巴黎的 Printemps du Goût、Issy-les-Moulineaux 的 Délicatisserie 实验室或 Les Halles d'Issy Biltoki 免费领取。

今年，您打算用妮娜-梅塔耶尔的精美圣诞礼物来犒劳自己吗？

妮娜-梅塔尔 2024 年的原创圣诞原木

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