今年要不要犒劳一下自己,品尝一下真正的厨师制作的 "玫瑰馅饼"(galette des rois)?不得不说,在首都众多的Galettes des rois 中,很难做出选择。要想获得独一无二的美食体验,没有什么比才华横溢的厨师的专业知识和诀窍更重要了。说到厨师,我们在巴黎很幸运,因为有很多厨师能让我们大饱口福。在2025 年的主显节 ,我们将去探索这些糕点大师的最新作品。
伟大的巴黎糕点师都是美食艺术家,他们用自己的才华和诀窍创造出独一无二的糕点。Galettes des rois 也不例外!凭借其独创的配方、无可挑剔的质量和精心的摆盘,它们是味蕾的真正享受。
在巴黎,由才华横溢的糕点师为您制作精美的Galette des rois,保证让您品尝到唤醒味蕾的精美作品。同时,这也是一次参与跨越几个世纪的美食传统的机会,同时还能发现新口味和新配方。
因此,在新年伊始,请您品尝由巴黎顶级糕点师烹制的 Galette des rois 甜点吧。在2024 年的主显节 ,巴黎大厨们的精选作品将让您大饱口福。
尼娜-梅塔耶尔(Nina Métayer)2025 年创作的 "Galettes des Rois",令人叹为观止。
妮娜-梅塔耶尔(Nina Métayer)被评为世界最佳糕点师,她为 2025 年的主显节准备了不少于三种美味的galettes des rois。 [阅读更多]
乔丹-塔尔博特的 La Réserve 2025 Galette des Rois
在 2025 年主显节,我们推出了由巴黎 La Réserve 餐厅才华横溢的新任糕点主厨 Jordan Talbot 设计的 Galette des Rois。这款产品将于 2025 年 1 月 5 日至 12 日上市,其优雅和精致的口味赢得了我们的青睐,是新年伊始享用美食的最佳选择。 [阅读更多]
马克西姆-弗雷德里克(Maxime Frédéric)及其团队打造的巴黎白马酒庄 2025 Galette des Rois 餐厅
为庆祝 2025 年主显节,坐落在巴黎第一区中心地带、享有盛誉的巴黎白马酒店(Cheval Blanc Paris)邀请我们去探索一种独特的玫瑰花点心(galette des rois)。这款美食由知名糕点师马克西姆-弗雷德里克(Maxime Frédéric)设计,供应期为 2025 年 1 月 2 日至 12 日。 [阅读更多]
Galette des Rois 2025:Arnaud Larher 在巴黎的美食创作
您在寻找巴黎最美味的galettes des rois吗?为庆祝 2025 年主显节,MOF 饼房主厨 Arnaud Larher 推出了一系列融合传统与大胆创新的精美作品。这些作品以加勒特朱莉娅为特色,将于一月份在他的巴黎店铺发售,保证能满足从纯粹主义者到原味爱好者的所有味觉需求。 [阅读更多]
西里尔-里尼亚克(Cyril Lignac)的煎饼和 2025 年王冠蛋糕:巴黎的主显节美食
西里尔-里尼亚克(Cyril Lignac)为庆祝 2025 年主显节,推出了风味独特的 "玫瑰饼"(galettes des rois)和 "玫瑰酱"(gâteau des rois)。2025年1月2日至26日期间,这些产品将传统与现代完美结合。请光临我们的巴黎专卖店,品尝这些美味佳肴,还可获得独家游戏和收藏豆。 [阅读更多]
巴黎半岛酒店的 2025 Galette des Rois:Anne Coruble 的 "L'Or des Moissons
今年的主显节,巴黎半岛酒店将推出一款名为 "L'Or des Moissons "的 Galette des Rois。主厨安妮-科鲁布勒(Anne Coruble)决定在今年的美食和诗意创作中颂扬法国的风土。将于 2025 年 1 月 2 日至 26 日在巴黎 16e 的 Le Lobby 餐厅推出。 [阅读更多]
勒诺特尔的 Galette des Rois 2025:传统与精致的顿悟
Lenôtre 2025 galette des rois 为庆祝主显节,推出了由 Étienne Leroy 和著名品牌团队设计的独特系列。今年,Lenôtre 将融合创新和对传统的尊重,推出一款灵感源自帕奈通馅饼的招牌加法饼,以及杏仁加法饼和波尔多酥皮加蜜饯等经典美食。这些作品将于 2025 年 1 月 2 日起在所有 Lenôtre 商店发售。 [阅读更多]
Epiphanie 2025 Galette des Rois 花束造型,Léandre Vivier 为巴黎勃艮第设计
今年的勃艮第葡萄酒节上,我们将品尝到乡村风味的 Galette des rois!这款由糕点师 Léandre Vivier 设计的原创作品灵感来源于冬季的花朵,配以山核桃和枫糖浆馅料,堪称美食佳肴。 [阅读更多]
CinqSens Flan des Rois 加法饼,尼古拉斯-帕切罗制作 2025 年
CinqSens 推出了 Galette des Rois 美食季。今年,尼古拉斯-帕切洛(Nicolas Paciello)又带来了他独创的 Flan des Rois,这是一道不可错过的美食。法式甜点季万岁 [阅读更多]
巴黎旺多姆威斯汀酒店的 2025 Galette des Rois:Valentin Sevilla 制作的美食佳肴
巴黎旺多姆威斯汀酒店推出了 Galette des Rois 2025,这是酒店新任糕点主厨瓦伦丁-塞维利亚(Valentin Sevilla)的美食杰作。这款作品将传统与创新相结合,采用倒置酥皮,馅料由 Gianduja、皮埃蒙特榛子、瓦伦西亚杏仁和马达加斯加香草制成,于 2025 年 1 月 5 日至 20 日推出。 [阅读更多]
杰弗里-卡涅为主显节 2025 重新设计了加莱特玫瑰饼
您在寻找巴黎最美味的加法饼吗?今年,杰弗里-卡涅(Jeffrey Cagnes)将为我们带来传统与创新相结合的独特作品。2025 年 1 月 1 日至 29 日期间,这些精致美食将在他的巴黎精品店和 Cupra City Garage 独家发售。 [阅读更多]
乔治五世的 Galette des Rois:2025 年主显节的美食杰作
2025 年主显节,巴黎乔治五世四季酒店诚邀您品尝由主厨迈克尔-巴托切蒂(Michael Bartocetti)和纪尧姆-卡布罗尔(Guillaume Cabrol)精心制作的独一无二的 "galette des rois"。自 2024 年 12 月 26 日起开始预售,这款白朗峰风味的作品一定会让您着迷--我们喜欢它! [阅读更多]
弗朗索瓦-佩雷(François Perret)在巴黎里兹餐厅烹饪的 2025 个 Galettes des Rois:传统与大胆之间
为了给 2025 年开一个好头,糕点主厨弗朗索瓦-佩雷特(François Perret)邀请我们在巴黎丽思酒店的烹饪室(Ritz Paris Le Comptoir)品尝他新推出的两款法式甜点(galettes des Rois)。一种是 Vol-au-Vent 风格的加法饼,其独创性和精致程度令人惊讶;另一种是传统的法式酥皮加法饼,也有单独的版本,是糕点爱好者的理想选择。这些产品将于 2025 年 1 月 3 日至 12 日在各家商店销售,保证让美食家们大饱口福。 [阅读更多]
拉杜雷 2025 餐厅的 Galette des rois:传统的加法饼和精致的皇冠
为庆祝 2025 年主显节,Ladurée 将推出其标志性作品:由 Julien Alvarez 设计的原创国王皇冠和传统的法式薄饼。这些甜点将在整个一月份上市,让美食爱好者大饱口福。 [阅读更多]
巴黎香格里拉大酒店的非凡 Galette des Rois 2025 by Maxence Barbot
2025 年主显节,Maxence Barbot 将在巴黎香格里拉大酒店为您呈上一道独一无二的 "galette des rois"。想品尝由无与伦比的酥皮、杏仁和棕榈树式巧克力混合而成的法式酥皮点心吗?快来预订吧,以免售罄...... [阅读更多]
La Galette des Chefs 2025,巴黎的 Galette du Coeur
为了庆祝 2025 年主显节,世界上最伟大的厨师们将于 2025 年 1 月 4 日(星期六)再次聚首一堂,分享来自心灵的加法饼。厨师们将在圣日耳曼德佩广场(Place Saint-Germain des Prés)等待您的光临,在款待您的同时,也为病人及其家庭提供帮助。 [阅读更多]
La Halle aux Grains 的 2025 galette des Rois 佐配米饭和柑橘,原汁原味的最爱
La Halle aux Grains 在 2025 年主显节时推出了一款以大米和柑橘为基础的 Galette des Rois。这款独具匠心的作品很可能会受到那些追求与众不同的加法饼的人的青睐。 [阅读更多]
Amande、Vanille 和 Tonka,Matthieu Carlin 在克里永酒店制作的 2025 galette des rois
在 2025 年的主显节,克里永酒店(Hôtel de Crillon)将推出由蝴蝶糕点店(Butterfly patisserie)的糕点师马蒂厄-卡林(Matthieu Carlin)精心制作的甜美而富有诗意的加法饼。杏仁、香草和汤加豆的组合,是一种美食的回归。 [阅读更多]
Benoit Castel 为 2025 年主显节制作的加法饼和面包卷
在 2025 年的主显节,糕点师兼面包师贝努瓦-卡斯特(Benoit Castel)仍将推出我们爱不释手的精美法式馅饼(frangipane galette)、新推出的苹果馅饼(apple galette)和我们喜爱的大块面包(brioche)。 [阅读更多]
祝大家主显节快乐,最重要的是,祝大家2025 年圣诞快乐!