穆里尔-奥布莱-库维利埃创作的《雷乔的王冠装饰》（The Recho's Galette des Rois

一月伊始，一项关于美食和团结的精彩活动拉开了序幕。法国难民融入社会协会（RECHO）与才华横溢的穆里尔-奥布莱-库维利耶（Muriel Aublet-Cuvelier）携手合作，推出了首款 "皇家糕点"（galette des Rois）。由穆里尔构思、难民融入计划厨师团队精心设计的这款糕点，无论是其美味还是其深刻含义，都会让您流连忘返。

酥皮点心中的酥皮和熏衣草蜂蜜、橙子、柠檬和蜜饯甜瓜的香味让人联想到卡利松的甜香。这是一款精致、舒适的甜点，是庆祝主显节的完美选择，同时也是对崇高事业的支持：销售利润全部捐献给慈善机构。

但这还不是全部。每一个加法饼中都藏有一颗由位于蒙特勒伊（Montreuil）的大地工作室（Atelier sur Terre）的陶艺家索菲（Sophie）设计的原创豆子。这些独一无二的豆子是手工雕刻的，为果馅饼增添了一丝真实感。如果幸运地找到了标有小红心的豆子，那么他们将享受到一个下午的下午茶时光。他们将在位于巴黎 18 区的 BAL Café by Le RECHO 享用双人下午茶。

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这款 "galette solidaire "有 6 或 8 份装，售价 35 欧元。您可以在两个代收点中的一个通过点击领取的方式领取：

• 巴黎 18 区：Le BAL Café by Le RECHO，地址：6 impasse de la Défense，周三和周五下午 5 点至 7 点。
• Issy-les-Moulineaux: La Table du RECHO，Camille Desmoulins 街 62 号，周三和周五中午 12 点至下午 2 点。

这项活动由著名糕点师兼协会赞助人穆里尔-奥布莱-库维利耶（Muriel Aublet-Cuvelier）牵头发起。她毕业于 ENSP 和 Ecole Ducasse，多年来一直通过 "穆里尔的秘密"（Les Secrets de Muriel）和互助项目分享自己的糕点制作技艺。她致力于Le RECHO，提倡分享和慷慨，这也是这款独特的加法饼的核心价值所在。

对于美食和团结的爱好者来说，galette des Rois 是必不可少的，它是一种集专业技能、包容性和美食乐趣于一体的甜点。