法国杂种面包店以其极致美食,甚至颓废的作品而闻名,在庆祝其成立 5 周年之际,推出了 非凡的 Galette des Rois。5 年来,三位合伙人一直用他们慷慨的作品取悦我们。此次周年庆推出了两个版本的 Galette,体现了纯粹主义者的放纵、创新和传统。
为纪念周年庆,我们推出了一款限量版的加法饼,其灵感来自于经典烘焙产品:巧克力蛋糕。这款加法饼的特点是覆盖着迷你巧克力面包,兼具美感和各种口感。主要配料包括用 Isigny Sainte-Mère 黄油制作的酥皮、杏仁奶油馅饼和牛奶 Gianduja 巧克力条。这款供 6-8 人食用的加法饼仅在 2024 年 1 月 5 日至 7 日出售,售价 55 欧元,限量 500 份。
法兰吉帕尼甜点(Galette Frangipane Amande)则是备受期待的年度经典。它的声誉源于其丰富的芳吉派含量和酥脆的口感。虽然外形简单,但却需要行政主厨兼联合创始人朱利安-阿布穆尔马德(Julien Abourmad)和他的团队发挥全部的专业技能。今年,它还包括个性化的法国杂种豆。有三种尺寸,整个一月份都在销售。单个售价 5.90 欧元,4/6 人份售价29 欧元,6/8 人份售价 39 欧元。
我们诚邀您来品尝这两款代表着法国杂种咖啡馆专业技术和热情的作品。无论您是传统加法饼的爱好者,还是在寻找新口味,这里都能满足您的需求。就我们而言,我们喜欢周年纪念版的美食。它的质地和入口即化的美味,以及真正的回味无穷,是我们强烈推荐的一片天堂(好吧,如果您对自己的腰围不太挑剔的话,它在任何意义上都是非常丰盛的)。
请注意,"法国杂种 "目前在巴黎有 6 家面包店:
这些疯狂的Galettes des rois是传统与创新相结合的完美开年方式。那么,您准备好成为 "法国杂种 "的国王和王后了吗?
日期和开放时间
从 2024年1月2日 到 2024年1月31日
地点
法国杂种
61 Rue Oberkampf
75011 Paris 11
费率
Galette 5 ans 6 à 8 personnes : €55
官方网站
thefrenchbastards.fr
更多信息
6 家法国混蛋商店: - 61 rue Oberkampf 巴黎 11 - 181 rue Saint-Denis 巴黎 2 - 35 place Saint-Ferdinand 巴黎 17 - 65 rue Jean-Baptiste Pigalle 巴黎 9 - 60 rue de Sèvres 巴黎 7 - 5 rue du Temple 巴黎 4