法国杂种,奥伯坎普夫的美食面包店和糕点店

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出版商 Manon de Sortiraparis · 照片 My de Sortiraparis · 发表于 2019年2月13日上午11:46
前往位于第 11 区的 The French Bastards 面包糕点店,品尝这里的甜点和咸点!

法国杂种" 面包糕点店上坎普夫区增添了一抹亮色朱利安(Julien)、埃马纽埃尔(Emmanuel)和大卫(David)是三位年轻的面包糕点师。我们将为您一一介绍。

在法国杂种餐厅的美味方面,您当然可以品尝到面包,包括餐厅的招牌法棍Bâtarde、自制沙拉(卷心菜、火箭菜、葡萄干、松子;冰山、鸡肉、帕尔马干酪、面包丁)以及用精心挑选的时令食材制作的丰盛三明治

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除了传统的长棍面包外,其他面包都使用 有机面粉和 天然酵母。餐厅提供的午餐菜单包括饮料在内的价格为 9.80 欧元,包括甜点在内的价格为 11.80 欧元。您可以尽情享用,份量十足。

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面包糕点店尽可能多地使用 来源良好的产品。PDO 黄油来自普瓦图-夏朗德,火腿来自 巴黎王子,鸡肉是农家红牌鸡肉,马苏里拉奶酪来自西西里,蛋黄酱是 自制的,奶油奶酪也是 自制的,来自 Brillat-Savarin。总之,都是好东西!

法国杂种 "的法式干番茄 面包也是不可或缺的美味佳肴。

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至于甜食, The French Bastards分为两部分。面包店提供经典(但非常美味)羊角面包、巧克力蛋糕、苹果馅饼和葡萄干蛋糕,以及曲奇、布朗尼和美食蛋糕。有了半反式酥皮和最好的配料,您就可以尽享美味了!

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此外,还有更多独具匠心的甜点,比如用牛角面包面团做成的松饼(cruffins),里面填满焦糖或柠檬,上面铺上蛋白酥皮;最重要的是令人难以置信的Babkas,我们可以直接从烤箱里吃掉这种波兰巧克力面包圈,我们强烈推荐这种体验!

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说到糕点,"法国杂种 "绝对不甘示弱!美食家们一定会欣喜地发现,这里不仅有经典糕点(eclairs、香草奶油冻和果仁糖),还有自己制作的糕点,如令人惊叹的荔枝芙蓉招牌挞、椰蓉马龙和清新的小柠檬开心果

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餐厅还提供来自Palais des Thés的精选茶叶和Arbre à Café 的优质混合茶。

因此,如果您想品尝甜点或咸点,The French Bastards绝对是您的不二之选!

实用信息

日期和开放时间
从 2024年12月17日

× 大致开放时间:如需确认开放时间,请与酒店联系。

    地点

    61 Rue Oberkampf
    75011 Paris 11

    路线规划

    无障碍信息

    更多信息
    开放时间:周一至周五上午 7:30 至晚上 8:30,周末上午 8:30 至晚上 8:00 周四关闭

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