巴黎半岛酒店 2025 年复活节下午茶时间，春季下午茶时间

这个春天，在巴黎半岛酒店感受复活节的魔力，体验充满惊喜的美食之旅。2025 年 3 月 19 日至 4 月 30 日，由安妮-科鲁布勒（Anne Coruble）和大卫-比才（David Bizet）精心策划的美味复活节茶点时光正等着您。

在不寻常的复活节彩蛋和下午茶时间之间，巴黎半岛酒店承诺将为您带来一个老少皆宜的美食节。从2025 年 3 月 12 日至 4 月 30 日，这家久负盛名的巴黎酒店诚邀您探索其复活节风味下午茶。

复活节茶点时间"由糕点师Anne Coruble 精心策划，以春天的盛宴为基调，以巧克力为点缀，挑逗您的味蕾。从下午 3:30到5: 30，您可以在大堂餐厅的两种独家配方中进行选择：经典版每人 85 欧元（不含饮料），尊贵版每人 105 欧元（含一杯香槟）。

每一口都诉说着一个故事、一个季节、一种口感，让我们在陆地与海洋、甜蜜与新鲜之间穿梭。在甜点方面，糕点主厨安妮-科鲁布勒（Anne Coruble）带来了一份大胆的成绩单。

我们先来一道前甜点，即磨砂黑蒜煨肉 ，它与生奶和格鲁酥皮结合在一起，形成一个和谐的整体。建议：用勺子蘸一下，让所有的味道都混合在一起。光是冰淇淋里的黑蒜味道就很浓郁。

我们喜欢香草心形饼干，它有焦糖黑麦和松脆的谷物基底。完美的香草口感让各种口感柔和地交织在一起。

Nantais 蛋糕是一个不错的惊喜，它采用了更加一致的复刻版本，将浓郁的朗姆酒与焦糖杏仁结合在一起，勾起了人们对童年和卢瓦尔河畔下午茶的回忆。朗姆酒的味道很低调，但被香草的味道所掩盖。

随后，荞麦果仁巧克力花登场，它是一座可食用的雕塑，既有荞麦的烘烤风味，又有巧克力的精巧工艺。

另一款旗舰产品是大理石花纹皇冠，它是香草和巧克力的精致组合，外形大气，宛如春天，让人联想到复活节的皇冠，象征着重生。每件作品都给人一种平衡、圆润的感觉，带着 "重获新生 "的微妙滋味，而这正是精美绝伦的经典之作的典型特征。

咸味方面也不甘示弱，行政主厨大卫-比泽特（David Bizet）制作了三款招牌小食，让人联想到海岸边的灌木丛和海雾。我们首先品尝的是海藻挞，上面是蛏子鞑靼和薄荷黄瓜果冻。面饼的碘、新鲜和圆润构成了一幅优雅的海洋三联画。接下来是脆荞麦配豌豆和野蒜，脆脆的蔬菜和香草的甜味结合在一起，向新的季节致敬。最后是羊肚菌家禽沙布莱，淋上鸡肉酱汁，打出了精致的风土牌，浓郁的风味让人联想到春天的餐桌。

在巴黎半岛酒店的大堂里，在自然光的沐浴下，在舒适的氛围中，您可以独自、二人或与家人一起享受这段茶点时光。

预订电话：01 58 12 28 88 或发送电子邮件至ppr@peninsula.com。这是一个重新发现巴黎茶艺的绝佳机会，它融合了优雅和春天的大胆。

如果您希望在家中也能享受到这种品尝体验，糕点主厨的烹饪艺术品"Trésor d'Ébène"--一个充满美味和诗意的招牌鸡蛋--将可在大堂预先订购带走。