今年,乔治五世四季酒店(Four Seasons Hotel George V )不仅在复活节周末,还在2025 年 4 月 12 日至 21 日的 10 天内推出了巧克力茶时光。今年,由米其林星级双人组Alan Taudon 和Michael Bartocetti 以及面包师Guillaume Cabrol 共同策划的活动将为我们带来真正香甜可口的美食。节目包括一个结合巧克力和水果来庆祝春天的下午茶时间 。
踏进巴黎乔治五世四季酒店的大门,仿佛进入了另一个时空,一个与香榭丽舍大街的喧嚣仅咫尺之遥的幽静空间。桔园餐厅(L'Orangerie)刚刚翻修一新,现在摆放着层层叠叠的玫瑰,自然光轻抚着崭新的餐桌。在这里,您可以享受到原汁原味的复活节茶点时光。
品尝会以鸡蛋三部曲拉开帷幕,三种不同口味的鸡蛋是对复活节简约风格的致敬,是对时令食材的升华:弗拉芒鸡蛋、芦笋、沙巴翁和鱼子酱;香料鸡蛋和雪莉焦糖;然后是龙虾鸡蛋,上面是小龙虾乳液。这三道菜肴会让您胃口大开,每道菜都在质地的平衡和口味的精准上下功夫。艾伦-陶顿的彩蛋是对复活节的美好祝愿。
在甜点方面,旅程的开端是一个惊喜:酥脆的饺子上放着巧克力和生姜木薯米布丁,放在瓦片上,并有柑橘姜果酱护航。这是一道大胆的开胃菜,充满了对比。
然后是大黄 馅饼、汤加豆芝士蛋糕和烤大黄,配上粉红浆果果酱,酸味更加突出。我们喜欢这种酸甜结合的精美馅饼。
在春意盎然的氛围中,我们还能找到英式伊顿公学的精神,在这里,草莓、罗勒、生奶油和淡淡的百合花重新焕发出活力。入口即化,宛如漫步于英式花园,唤起人们对红色水果的最初记忆。
巧克力爱好者也不会错过烤巧克力香草甘纳许奶油蛋糕,配以绿豆蔻鲜奶油。
而对于那些好奇心强的人来说,挪威煎蛋卷 配上可可碎屑、stracciatella 冰糕和Oabica 焦糖,则能让人感受到柔软与松脆的质感。
体验的高潮是蛋形薄脆面包,想象着回到童年,撒上巧克力碎屑,细细品味,仿佛咬在记忆里。
从 2025 年 4 月 12 日至 21 日,每天下午 2 点至 5 点,复活节下午茶时间的价格为125 欧元。强烈建议提前预订,这样既能确保有座位,也不会错过乔治五世复活节彩蛋 2025 ,该彩蛋为限量版。这是一次别致而退步的小憩,融合了巴黎的优雅和创意糕点制作。该体验专为追求非凡体验的人士打造。
复活节茶点时间让我们的味蕾得到了一次真正的享受,我们衷心地向所有美食爱好者和可可迷们推荐。当然,这是有代价的,但我们认为非常值得一试。 预订已经开始,请抓紧时间!
Michael Bartocetti 在巴黎乔治五世拍摄的复活节彩蛋 2025 年
2025 年复活节,乔治五世酒店的巧克力彩蛋与春天相呼应。糕点主厨迈克尔-巴托切蒂(Michael Bartocetti)从杰夫-利瑟姆(Jeff Leatham)的花卉作品中汲取灵感,设计出以卡泽特(cazette)为特色的精美花蕾。 [阅读更多]
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日期和开放时间
从 2025年4月12日 到 2025年4月21日
地点
乔治五世酒店
31 Avenue George V
75008 Paris 8
费率
Tea Time avec champagne et boisson chaude : €125
建议年龄
对于所有
官方网站
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预订
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