日本文化的爱好者们，请前往首都第三区，推开OGATA巴黎的大门。经过两年的努力，这个致力于日本生活艺术的宏伟场所终于向公众揭开了面纱。坐落在一座17世纪的大宅里，OGATA巴黎的任务是用一个 sabō来炫耀我们所有的感官，这意味着一个茶室、一个餐厅、一个亲密的酒吧、一个工作室、一个专门销售和菓子（日本传统糕点）的商店，以及一个艺术画廊，所有这些都分布在800平方米的地方。
由室内建筑师和设计师绪方真一郎（Shinichiro Ogata）创建， OGATA巴黎让我们沉浸在日本的生活艺术中，它围绕着5个支柱：茶、美食、工艺、好客和文化。我们发现了一个精致和简约的环境，其低调和禅意的氛围是对放松的美丽邀请。在这里，我们真的可以慢慢来；在巴黎的中心地带，这是一件罕见的、非常令人愉快的事情。
在一楼，我们发现了车间里的餐具，我们爱上了由高贵但也是可持续材料制成的 功能性餐具，这对越来越关注环境问题的巴黎人来说是个好消息。这些餐具由绪方真一郎设计，突出了日本的手工艺；工匠们使用祖传的技术来创造具有现代形状的物品。
离那里不远，有一家精品店，提供特殊的、稀有的和多样的茶叶，由专门从日本来的茶叶大师新鲜烘焙。您还可以去看看和菓 子店，这些日本糕点让您流口水：Honwarabi、一哥麻糬、Mame daifuku、sobanomi okoshi......对于茶叶爱好者来说，可以去 地下室享受茶室 和它的禅意空间，通过 重温茶道，发现 根据季节选择的众多茶叶品种（Hojicha, sencha）。
在位于一楼的餐厅，OGATA巴黎提供了一个真正的美食体验，可以用五种感官来品味。这里的菜肴旨在以现代方式重新诠释日本的家庭和地区菜肴。在午餐菜单上？开胃菜、烤鸭、日本南瓜、紫胡萝卜、刺身山羊...。接下来是什么？一道完美烹调和调味的皇家鲷鱼，通过黄油和酱油升华，并伴有咸菜。最后是美味的椰汁和抹茶风味的白兰地。因为茶是这里的主旋律，所以每道菜都有茶相伴，比如前菜是冷泡茶，甜点是烤茶。
在巴黎OGATA的一楼还隐藏着一个亲密的酒吧。在这里，你可以享受根据五种基本口味调制的鸡尾酒：辣、酸、苦、咸、甜。
最后，在夹层中即将开设一个 艺术画廊，展示来自不同艺术领域的作品。
从品茶到分享美味佳肴，通过使用器具、审美欣赏和智力思考......巴黎OGATA将不会让人无动于衷。
关于其创始人， 绪方真一郎 因其在建筑、设计（室内和产品）和平面设计方面的多个项目而闻名，这些项目涉及餐厅、酒店和博物馆等不同领域。通过OGATA巴黎，这位设计师希望传达日本无形的和感官上的一面。OGATA巴黎是世界上第一个这样的地方，将五个专业领域聚集在一个地方。你可能会问，为什么选择巴黎？很简单，因为按照绪方真一郎的说法，法国首都是"世界文化的中心"!
酗酒对健康有危害。要适度消费。
