瓦勒-瓦兹省 2023 年最佳糕点店评选揭晓了获奖名单,位于莱岛-亚当(L'Isle-Adam)的一家面包店荣膺冠军。到底是哪家面包店呢?我们为您揭晓结果!
今年秋天,我们最喜爱的糕点美食大赛又要开始了。继法国最佳巧克力面包、法兰西岛大区最佳有机面包和上塞纳大区最佳蛋糕之后,现在又到了评选瓦兹省最佳糕点的时候!
今年秋天,由埃松省、瓦勒德瓦兹省和伊夫林省面包糕点联合会组织的比赛在瓦勒德瓦兹省技工和手工业商会举行,吸引了约四十名候选人,他们个个摩拳擦掌,希望赢得梦寐以求的奖杯。为此,各糕点师必须制作并推荐两款标志性甜点:不可错过的religieuse咖啡和著名的 tarte tropézienne。
为了评选出最成功的作品和 瓦勒-瓦兹地区最出色的糕点,比赛邀请了一个专家评审团。他们要品尝由糕点师学徒、专业员工和公司主管制作和展示的每一款糕点,任务十分艰巨。
经过评议,位于亚当岛(Isle-Adam)的鲁盖特(Rouget)面包店被选为总冠军,在2023 年瓦勒德瓦兹省最佳糕点评选中获得一等奖。
第二名是 克里斯托夫-鲁热(Christophe Rouget)位于瓦 兹河畔博蒙(Beaumont-sur-Oise)的面包糕点店。
最后,位于瓦兹河畔梅里(Méry-sur-Oise)的Laublet面包糕点店获得了瓦兹省最佳糕点店三等奖。
瓦勒德瓦兹省 2023 年最佳糕点店评选结果
学徒组
- 一等奖:Coralie Gannot - Boulangerie-Pâtisserie du Moulin, Nesles-la-Vallée
- 二等奖:Ilan Orzeszynski - Boulangerie-Pâtisserie Charpantier, Nesles-la-Vallée
- 三等奖:Fathouya Youssoufa - Boulangerie-Pâtisserie Ben's Bakery,Sannois
员工组
- 一等奖: Manda Sangare - Boulangerie-Pâtisserie La Pelle et la Toque,Sannois
- 二等奖:Lotfi Ait Hamouda - Boulangerie-Pâtisserie La Pelle et la Toque,Sannois
- 三等奖:Yanis Meziane - Boulangerie-Pâtisserie Ben's Bakery,Sannois
雇主组
- 一等奖: Jacques-Edouard Duffour - Boulangerie-Pâtisserie Rouget, L'Isle-Adam
- 二等奖:Christophe Rouget - 位于瓦兹河畔博蒙的 Boulangerie-Pâtisserie Christophe Rouget
- 三等奖:Laurent Laublet - 位于瓦兹河畔梅里的 Laublet 面包糕点店
祝贺获奖者和所有参赛者!