La Bûche de Noël poire, Anis et vanille d'Une Glace à Paris

Envie d'une bûche glacée pour Noël ? Une Glace à Paris, c'est l'un des meilleurs glaciers de Paris, difficile de vous tromper. Laissez-vous tenter par sa bûche étonnante poire - caramel et bois d'anis pour ce Noël 2023.

Amateurs de bûches glacées ? Découvrez celles imaginées par Emmanuel Ryon, Meilleur Ouvrier de France Glacier, Champion du Monde de Pâtisserie et Champion de France de sculpture sur glace, et Olivier Ménard pour Une Glace à Paris.

Parmi les bonnes bûches de Noël glacées pour les fêtes, la Bûche Nuage d'Une Glace à Paris se présente comme une découverte gourmande incontournable. Ce dessert glacé pour six personnes est proposé au prix de 58 euros. Une création originale qui reste accessible jusqu'à la fin de l'année pour égayer les tables festives.

Cette bûche n'est pas une simple variation sur un thème connu ; elle est une véritable invitation au voyage des sens. Ce qui la distingue ? Son équilibre délicat entre la fraîcheur du sorbet à la poire William des hauts de Provence, la gourmandise d'une crème glacée caramel croquant et la touche insolite de bois d'anis, élément signature qui apporte une touche aromatique inattendue.

La composition de la Bûche Nuage est une promesse de plaisir :

Sorbet Poire William et bois d'anis pour une fraîcheur inégalée,
Crème glacée caramel croquant parisien pour une texture à la fois onctueuse et croustillante,
Parfait vanille marbré de caramel pour la douceur,
Biscuit aux amandes et bois d'anis pour une fondation riche et moelleuse.

Pour compléter l'expérience, la bûche s'accompagne d'un coulis caramel proposé à 6,50 €, pour apporter une touche finale à ce tableau gustatif.

Bref, pour finir le repas de Noël avec fraicheur et légèreté, tout en se régalant, Une Glace à Paris est une bonne option.

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