Après un Réveillon de Noël au top, Fauchon L'Hôtel Paris vous invite à un Réveillon du Nouvel An tout aussi festif le 31 décembre 2019. Et au programme, plein de belle chose pour les gourmets et les gourmands avec, entre autre, des noix de Saint-Jacques, du chapon farci ou encore le fameux bisou bisou de chez Fauchon, entremet en forme de lèvres pulpeuses.
Un menu des plus gourmands pour une soirée unique dans l'un des restaurants d'hôtel les plus chic de la capitale. Le repas idéal à savourer en famille ou entre amis pour passer à la nouvelle année, juste avant de faire un saut sur le Champ de Mars ou les Champs-Elysées pour admirer le feu d'artifice et le spectacle de vidéo mapping du Nouvel An.
MENU NOUVEL AN
Mardi 31 décembre 2019
Amuse-Bouche
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Riso Poulpe et écume de Coquillages
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Noix de Saint-Jacques rôties, contisées à la Truffe, Céleri-Châtaigne, écume à la Noisette
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Pavé de Barbue, jeunes Poireaux fondants, Caviar Osciètre
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Chapon farci truffé, Panais fondant, condiment de Coing & Noisette, jus de Truffe
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Fromages
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Bisou-Bisou
1 coupe de Champagne FAUCHON Blanc de Blancs
Un joli menu pour faire la fête dans les meilleures conditions... On réserve, les amis ?
Dates et Horaires
Du 31 décembre 2019 au 1er janvier 2020
Lieu
Fauchon L'Hôtel Paris
11 Place de la Madeleine
75008 Paris 8
Tarifs
le dîner par personne : 270€
Site officiel
fr.hotel-fauchon-paris.fr
