Chez KL Pâtisserie, durant les fêtes de fin d'année 2020, le chef pâtissier Kévin Lacote propose aux gourmands et aux gourmets une jolie sélection de bûches de Noël 2020.
Chocolat-poire ou vanille, châtaigne et myrtilles pour les amateurs de saveurs originales... C'est simple, vous y trouverez forcément votre bonheur !
Bûche Gasparine : Mousse chocolat, confit de poire, biscuit chocolat, sablé vanille, croustillant noisette, gelée de cacao, sphère praliné noisettes. Prix : 4/5 personnes : 42€, 6/8 personnes : 64€
Bûche Vaniline : Ganache montée à la vanille, gelée de praliné pécan, croustillant fleur de sel, sablé vanille, biscuit pécan, sphère praliné pécan. Prix : 4/5 personnes : 42€, 6/8 personnes : 64€
A noter que pour ces deux bûches, la sphère du dessus se retire avant la découpe de la bûche et peut être réservée pour la déguster avec le café !
Bûche Brimbelle : Ganache montée chataigne, confit de myrtille, sablé chataigne, biscuit roulé à la farine de chataigne, crème légère marron. Prix : 4/5 personnes 40€, 6/8 personnes 58€
Alors, on craque pour laquelle ?
Dates et Horaires
À partir du 1er décembre 2020
Lieu
KL Pâtisserie
78 Avenue de Villiers
75017 Paris 17
Accès
M° 3 Wagram
Site officiel
www.klpatisserie.com
