Réveillon du Nouvel an 2023 : une soirée gourmande et festive au Summum Rooftop

Ce 31 décembre 2022, on célèbre le passage à la nouvelle année avec classe. Pour ce réveillon de la Saint-Sylvestre, on se fait plaisir en dégustant un délicieux repas au restaurant. Mais pas n'importe lequel ! Pour une soirée aussi exceptionnelle, il nous faut une expérience spéciale et mémorable.

Une touche de magie, un brin de chic, une bonne dose de musique, et bien sûr, une assiette bien remplie et qui ravit nos papilles. Mais où trouver tout ceci ?

Pour ce réveillon du Nouvel an 2023, direction Créteil, et plus précisément le Summum Rooftop, le restaurant terrasse situé sur les toits de l'Espace Grand Paris. Ce rooftop vous propose une soirée "haute en couleur", avec un menu de fête et des animations musicales pour célébrer la nouvelle année jusqu'aux petites heures du matin.

Avec ses trois terrasses extérieures aménagées, vous pouvez donc faire la fête, manger, danser et vous amuser librement, en profitant d'une vue magnifique sur la ville qui vous entoure. Un DJ set est prévu pendant toute la soirée, pour assurer une ambiance festive et vous faire danser jusqu'à 4 heures du matin !

Et voici le menu spécial de cette Saint-Sylvestre :

Mise en Bouche
Coupe de Champagne
ou
Cocktail d'accueil
Crème de Panais au Piment fumé

Entrées
Gravelax Saumon, blinis Châtaigne, crème Raifort
ou
Pâté en croûte Foie gras, magret de Canard, Volaille (tout volaille)
ou
Œuf de poule, Champignons, crémeux Topinambour, Salsifis brûlés

Plats
Chapon truffé, mousseline de Pommes de Terre & Marrons, jus corsé
ou
Bar imprimé, bouillon des sous-bois, Champignons rôtis ou Risotto aux cressons, jardinière de Légumes

Desserts
Bûche exotique
ou
Poire Belle Hélène
ou
Crémeux Chocolat

Une belle soirée en perspective ! Bon réveillon à tous.

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