يكاد الأمر يصبح عادة. تُوِّج طاهي البيتزا بيبي كوترارو، المعتاد على الجوائز والأوسمة من جميع الأنواع، مرة أخرى، في 14 نوفمبر من قبلالأكاديمية الوطنية الإيطالية للبيتزا ومقرها نابولي. هذه المرة، فاز الطاهي بلقب بطل أوروبا 2024 في النسخة العاشرة من هذه البطولة العالمية التي تجمع 30 دولة.
بالنسبة للمسابقة، قدم بيبي كوترارو وصفة بيتزا تكريماً للجنوب ("أوماجيو السود") مصنوعة من طماطم سان مارزانو وجبن الموزاريلا فيور دي لاتيه وجبن الموزاريلا وسبياناتا كالابريا وجبن الريكوتا البوفلوني وفلفل "كروسكو" الحلو المجفف بالشمس والبصل المسكر وبراعم الريحان وزيت الزيتون البكر الممتاز.
ولكن هذا ليس كل شيء: فبالإضافة إلى لقب أفضل طاهي بيتزا في أوروبا 2024، حصلت مجموعة مطاعم بيبي كوترارو، مجموعة مطاعم بيبي كوترارو، التي تمتلك 6 مواقع في باريس (بما في ذلك لا كاسا دي بيبي)، على لقب أفضل سلسلة مطاعم بيتزا في العالم 2024.
باعت مطاعم Peppe Cutraro أكثر من 800,000 بيتزا في عام 2024، ومن المقرر بالفعل افتتاح مطعمين جديدين في العام المقبل.
من المرجح أن تستمر عجائن البيتزا في الدوران لفترة طويلة قادمة في مطابخ بيبي كوترارو!
أين تأكل بيتزا جيدة في باريس؟ عناويننا الجيدة
هل تبحث عن بيتزا جيدة في باريس؟ إليك أفضل عناوين مطاعم البيتزا التي يمكنك اكتشافها على الفور! [اقرأ المزيد]
أين تأكل بيتزا جيدة في باريس؟ عناويننا الجيدة
