افتتح مطعمجيروتي، محل الآيس كريم الخاص بالممثل تيرينس هيل، أبوابه في 7 يوليو 2022 خارج محطة مترو نوتردام دي شامب. في 120 شارع راسباي في الدائرة السادسة، نغوص في عالم حيث الكيمياء غير المتوقعة بين المعجنات والسينما، حيث يعرض أفلام الغرب التقليدية مع رفيقه باد سبنسر، وملصقات الأفلام التي تذكرنا بالفترة المبهجة لأفلام السباغيتي الإيطالية. في هذا الجو نكتشف الآيس كريم الكريمي بنكهات مدهشة ومبتكرة مثل الفاصوليا الحمراء وشراب القيقب أو بابا الروم، وهي نكهات أكثر تقليدية على الطريقة الإيطالية. وبفضل اختيار المواد الخام عالية الجودة، فإن الآيس كريم مصنوع منزلياً بنسبة 100% وخالٍ من الغلوتين وخالٍ من المواد الحافظة ومصنوع في ورشة جيروتي.
وبالتعاون مع ابنه جيس، يقدم ماريو الآن تجربة تذوق الآيس كريم على غرار صالون الآيس كريم أو تجربة تذوق داخل المنزل. يمكنك أيضاً تذوّق المعجنات التي يصنعها الطاهي روبرتو فيرارو من داخل المطعم، أو الاستمتاع ببساطة بالقهوة. يمكن لعشاق تيرينس هيل شراء الهدايا التذكارية مثل الأكواب والألغاز والألعاب الأخرى المخصصة لأفلام الممثل.
وللعلم، اعتاد ماريو أن يقضي الكثير من الوقت في متجر الآيس كريم الخاص بعمه الأكبر في أميليا في أومبريا، ولكن لسوء الحظ لم يتولَّ أحد إدارة المحل بعد وفاة عمه. وفي عام 2015، بينما كان يتجول مع حفيده، خطرت له فكرة إحياء محل الآيس كريم، وفي عام 2017 تم افتتاح أول محل يتم تصديره الآن إلى شواطئنا لإسعادنا كثيراً، شكراً لك يا ميل!