برانش يوم الأحد فيفندق موليتور في انتظارك في براسيري موليتور، مع قائمة طعام جديدة من إعداد الشيف غريغوري غبيورزيك. كل يوم أحد، من الساعة 12:30 ظهراً، يمكنك الاستمتاع بوجبة برانش كل ما يمكنك تناوله، مع وصفات تختلف حسب الموسم.
في القائمة: مجموعة متنوعة من الفينويز والخبز مباشرةً من M.O.F. فريدريك لالوس، والكعك بجميع أنواعه، والخبز المخبوزات ومجموعة متنوعة من الكعك. هذه المعجنات من عمل بينوا جريسنت، رئيس طهاة المعجنات في الفندق. لدينا تشارلوت، وفطائر الليمون، وفطائر الليمون، والفطائر الموسمية وحتى كعك الكستناء البافلوفا!
أما على الجانب المالح، فيتميز بار سلطة الفطور المتأخر بسلطة سيزرالدجاج، وسلطة الهندباء/الجوز/الجوز/الجوز الأزرق، ومزيج من الفاصوليا/البيض المسلوق/الحوصلة، وصدر البط المدخن.
كما تضم قائمة طعام هذا البرانش البانتاغرويلي أيضاً البيض المخفوق وكارباتشيو اللحم البقري والسلمون المدخن والمحار والقريدس والمحار والقريدس والشاركوتي والجبن الناضج وسندويشات الدجاج المشوي ولحم البقر المشوي والخضروات والجواكامولي.
أما بالنسبة للمشروبات، فتوجد في الجانب البارد مجموعة متنوعة من عصائر الفاكهة الطازجة وعصائر التخلص من السموم. أما بالنسبة للمشروبات الساخنة، فتوجد مجموعة مختارة من القهوة، والشوكولاتة، والشاي، والمنقوع.
كما يتوفر أيضاً جناح للعرض المباشر. أثناء مرورنا، نكتشف الإسكالوب اللذيذ المُعدّ أمام أعيننا.
تشمل قائمة الطعام الانتقائية أيضاً طبقاً ساخناً يُقدّم على المائدة. وأثناء مرورنا، كان بإمكاننا الاختيار بين طبق سمكالسلمون أو لحم الخنزير من أوف موليتور بيو،وفيليه دي كانيت دي شالان مع غراتان المعكرونة وعصير أبيكو، وطبق كوكيليت على شكل كعكة وبواسون أوبليه دي ليجن دو جور مع البروكلي وهريس البطاطا الحلوة.
وإجمالاً، إنها طريقة رائعة للاستمتاع بوجبة لذيذة، ولمَ لا تصطحب معك جميع أفراد العائلة؟
مكان
موليتور
13 Rue Nungesser et Coli
75116 Paris 16
الأسعار
Moins de 5 ans : حر
Enfants de 5 à 12 ans : €45
Brunch : €85
موقع رسمي
www.mltr.fr
