إليك هذا العنوان الذي لا يفشل أبداً في إثارة الإعجاب... على عشاق الملفوف بجميع أشكاله أن يتوجهوا إلى مطعم" بوليز" في الدائرة العاشرة من باريس، شارع "هوتفيل" لاكتشاف قائمة الطعام الشهية التي تتمحور حول هذا المنتج الأحادي اللطيف والرائع... (نعدك بالتوقف...).
مأكولات مبتكرة ترتكز على الملفوف، من الطبق الرئيسي إلى الحلوى، وهي متوفرة في نسخة "الصيغة" في وقت الغداء أو نسخة "البرانش" في عطلة نهاية الأسبوع. بالنسبة للطبق الرئيسي، اختر أحد السندويشات المتنوعة التي تسمى هنا "ساندويتشوكس" والمصنوعة من قطعة طويلة من الملفوف بدلاً من الخبز: "موكسو" (مع جبن الكومتيه ولحم الخنزير الأبيض)، "شيفر وتشو" (كافيار الكوسة، ورق الملفوف (الخضار هذه المرة) وجبن الماعز)، "فراي تشو تارين" (للنباتيين) أو "ثون تشو" (تونة ريليت مع الليمون)... يتم هنا إعادة النظر في الكلاسيكيات الرائعة بطريقة ممتعة ومسلية.
يمكن للذواقة أيضًا أن يتوجهوا إلى الطرف العلوي من المقياس مع "ساندويتش الذواقة"، مثل "ماكي تشوشي" (سمك السلمون والجبن الكريمي)، أو " لاريفيديرشو" (جبن الموزاريلا، البيستو، كوليس الطماطم) أو "إل موشاشو" (جبن كريمي، رقائق الثوم، كوريزو...).
أما بالنسبة للحلويات، فهناك ثلاث وصفات كلاسيكية من المطعم: الفانيليا والكراميل والشوكولاتة، بالإضافة إلى نكهتين موسميتين. ولأولئك الذين يحبون الحلويات، هناك حلوى الشوكي، وهي عبارة عن بسكويت معجنات الشو، وحلوى براليشو، وهي معجنات الشو مع البرالين، وحلوى الشوكيت الكلاسيكية... الخيار لك! هل نذهب يا أصدقائي؟
التواريخ والجداول الزمنية
من 13 من يناير، 2025
مكان
بوليز
14 Rue d'Hauteville
75010 Paris 10
وصول
خط المترو 8 أو 9 محطة "بون نوفيل".
الأسعار
le chou, à la pièce : €1
Menu 1 (grande soupe, gougère nature et boisson) : €8.9
Menu 2 (Sandwichou/soupe ou dessert/boisson) : €9.9
Menu 2 gourmet (Sandwichou gourmet/soupe ou dessert/boisson) : €11.9
Menu 3 (deux sandwichoux et une boisson) : €13
Formule Brunch : €26
موقع رسمي
www.bulliz-choux.com
معلومات اكثر
يفتح من الاثنين إلى الأربعاء من الساعة 9 صباحاً إلى 8 مساءً، ومن الخميس إلى السبت من الساعة 9 صباحاً إلى 9 مساءً، ومن الأحد من 10 صباحاً إلى 5 مساءً.