تزخرباريس بعناوين الذواقة الراقية ذات العناوين الراقية ذات العوالم المحددة جيداً. أحد أكثر الأماكن سحراً في العاصمة هو "أوديت"، وهو متجر معجنات متخصص في فطائر الكريمة. يقع عنوانه الأول في الحي اللاتيني، على مرمى حجر من ساحة سان ميشيل.
يقع في منزل صغير خلاب يعود تاريخه إلى القرن السابع عشر حيث قدمأوديت نفسه لأول مرة لمحبي الطعام. يحاكي الموقع تاريخ باريس. فهو يطل علىكنيسة سان جوليان لو بوفر، وهي واحدة من أقدم الكنائس في العاصمة، وساحة رينيه فيفياني-مونتيبيلو، موطن أقدم شجرة في مدينة النور. كما ستدرك، هذا هو المكان المناسب لتغوص في قلب باريس الأمس.
في الطابق العلوي، ستجد عادةً غرفة شاي صغيرة ذات طابع فن الآرت ديكو القديم. في الطابق الأرضي، وخلف المنضدة الزجاجية، تلفت انتباهنا معجنات الشو الملونة منأوديت. ثم يتبع العنوان الأول عنوان ثانٍ في شارع مونتورجيه، الذي يشتهر بكونه وكرًا للأماكن فائقة الذوق.
تُصنع معجنات الشو كل يوم في معمل في باريس، وعندما تتذوقها لا تشك في طراوتها. هناك تسع نكهات معروضة: الليمون، والتوت، والبرالين، والقهوة، والفانيليا، والفستق، والكراميل بالزبدة المملحة، والشوكولاتة. ما يعجبنا فيها حقاً هو خفتها المدهشة واحترامها للنكهات المناسبة.
على سبيل المثال، لا يحتوي الفستق الحلبي على نكهة الفستق الحلبي التي يمكنك تذوقها في أي مكان آخر: فرائحة الكريمة وفية لنكهة الفاكهة المجففة. تمنحك القهوة حرفياً انطباعاً وكأنك تتذوق الكابتشينو في شكل ملفوف، والبراليني له نكهة بندق واضحة... يكفي تذوقه لإقناعك بجودة المنتج. وكميزة إضافية للمناسبات الخاصة، يمكنك حتى أن تطلب "بييس مونتيه" أو شو خاص بك!
مكان
أوديت باريس
77 Rue Galande
75005 Paris 5
وصول
مترو سان ميشيل (الخط 4)
الأسعار
6 choux : €10.9
9 choux : €15.9
18 choux : €19.7
12 choux : €19.8
موقع رسمي
www.odette-paris.com
