فطور وغداء يوم الأحد في فندق الجادات الكبرى تحت سقفه الزجاجي الرائع

يكشف فندق غراند بوليفاردز عن برانش كل يوم أحد، مع بوفيه حلو ومالح، ومشروبات ساخنة، وعصائر، وكوكتيلات، للاستمتاع بها تحت السقف الزجاجي الرائع.

لا تتساوى جميع وجبات الفطور المتأخر في باريس، ولكن من المؤكد أن وجبة الفطور المتأخر فيفندق "أوتيل دي غراند بوليفارد " هي واحدة من تلك التي تجعلك ترغب في الاستيقاظ صباح يوم الأحد في شهر يناير/كانون الثاني في الوقت المناسب وفمك ممتلئ. يستحق المكان وحده كل هذا العناء، بسقفه الزجاجي الرائع الذي يمكنك الاسترخاء تحته، شتاءً أو صيفاً، تحت المطر أو تحت أشعة الشمس.

كل يوم أحد من الساعة 12 ظهراً حتى الساعة 2:30 ظهراً، تجتمع عصابات من الأصدقاء والعائلات والعشاق في الجادات الكبرى لتناول وجبة الغداء هذه التي تبلغ قيمتها 42 يورو للشخص الواحد. في حين أن السعر قد يجعل البعض يرتجف، إلا أنه من النادر الآن العثور على وجبة فطور وغداء في العاصمة بأقل من 35 يورو. ولكن سعر برانش "غراند بوليفاردز بوليفاردز" له ما يبرره من حيث الجودة والكمية وتنوع الأطباق المعروضة، سواء كانت حلوة أو مالحة.

يبدأ البرانش بزيارة البوفيه المالح الذي يضم مجموعة من الأطباق المنزلية الصنع - أرانسيني وبراعم بروكسل المشوية مع الحمضيات والخبز المحمص ولحم الخنزير المقدد والفوكاتشيا والكروكي مونسيور وبادرون بيمينتو للأطباق الساخنة، والفلفل المتبل وكافيار الباذنجان والتساتزيكي والسلمون المدخن وكارباتشيو اللحم البقري والمحار للذواقة، بالإضافة إلى اللحوم الباردة والجبن للأطباق الباردة.

يشتمل بوفيه الحلويات على الحلويات الصغيرة والخبز المغطّى بالزبدة والمربى أو المربى أو الدهن وكعك الليمون والجوز والفاكهة الطازجة والموسلي والمعجنات الصغيرة. أما بالنسبة للمشروبات، فتتوفر عصائر الفاكهة الطازجة (البرتقال والجريب فروت والتفاح والكيوي) ومجموعة متنوعة من المشروبات الساخنة - القهوة بجميع أنواعها والشاي والنقع والشوكولاتة الساخنة اللذيذة وحتى الشاي مع حليب اللوز لتعزيز الطاقة. كما يشمل السعر أيضاً كوكتيل أو كوكتيل موكتيل من المشروبات الساخنة!

ثم يحين وقت الطبق الساخن، مع اختيار طبق البيض؛ والفطائر المغطاة بشراب القيقب والمغطاة بكريمة شانتيلي الخفيفة؛ وطبق نباتي (في هذا اليوم، نوع من الميل فوي مع الخضار الموسمية) وطبق اللحم، الذي كان في زيارتنا عبارة عن دواجن طرية وغضة مع رقائق الخرشوف المقدسية وهريس لذيذ.

هناك شيء واحد مؤكد: ستخرج من وجبة الفطور المتأخرة في فندق الجادات الكبرى ببطن ممتلئة وجاهزة لقضاء يوم أحد من الجودة!