A l'occasion de l‘événement « Métro, Boulot, Gâteaux » au BHV MARAIS, Artisan de la Truffe a proposé à Christophe Adam, chef de l'éclair de génie, de concevoir un éclair à la truffe pour étonner et épater les gourmands parisiens que nous sommes. Le résultat est à savourer du 25 janvier au 22 février 2017 au BHV Marais, et on peut vous assurer que ça vaut le détour !