Julia sedefdjian - sorties & activités

Julia Sedefdjian, étoile montante de la gastronomie

A l'occasion de la Journée Internationale des Droits des Femmes, le 8 mars prochain, SortiraParis met en lumière des femmes fortes qui ont réussi avec brio et panache dans des milieux majoritairement masculins et patriarcaux. Retour sur la carrière fulgurante et inspirante de Julia Sedefdjian, cheffe du restaurant Baieta à Paris et plus jeune cheffe étoilée au Guide Michelin.

Bô, le bar caribéen de Julia Sedefdjian en livraison et à emporter

Pour mettre du soleil dans votre vie, la cheffe Julia Sedefdjian propose désormais les plats caribéens de son restaurant Bô en livraison et à emporter en click & collect.

Bô, le bar à manger caribéen de Julia Sedefdjian fête ses 1 an au Yoyo

Le 30 novembre 2019, le bar à manger de Julia Sedefdjian, Bô, fête son premier anniversaire durant toute la journée et toute la nuit, au Yoyo !

Le guide Pudlo Paris 2020 : palmarès et lauréats

Le guide Pudlo Paris 2020 vient de paraître avec ses lauréats de l'année et ses tables primées. On découvre ensemble le palmarès du fameux guide de Gilles Pudlowski qui, depuis 30 ans, nous aide à y voir plus clair parmi la profusion de restaurants et autres commerces de bouche parisiens.

Baïeta décroche sa première étoile au Guide Michelin 2019

Le restaurant Baieta, ouvert il y a seulement un an par la jeune chef Julia Sedefdjian, vient de décrocher sa première étoile au Guide Michelin 2019.

La chef Julia Sedefdjian ouvre son 1er restaurant : Baieta

Après avoir travaillé pendant 3 ans aux Fables de La Fontaine et avoir été la plus jeune chef étoilé de France, Julia Sedefdjian vole de ses propres ailes et ouvre courant janvier 2018 son propre restaurant dans le 5ème arrondissement : Baieta.

La terrasse des Fables de la Fontaine : un petit air de Provence !

Avec le soleil qui pointe timidement le bout de son nez, le restaurant Les Fables de la Fontaine ouvre sa jolie terrasse, véritable petit havre de paix, qui nous donne l'impression le temps d'un repas d'être dans le sud de la France. On en profite !