Може би вече сте посетили шоколадовата фабрика Menier по време на Дните на наследството. Този обект, който е изоставен от няколко години и е бил седалище на Нестле Франция между 1996 и 2020 г., е на път да възкръсне от пепелта и вероятно ще привлече огромна тълпа.
Бившата фабрика за шоколад Menier в Ноазиел (Сена и Марн), архитектурно бижу от 19-и век, ще получи нов живот благодарение на амбициозен проект за преустройство, ръководен от Linkcity. До 2028 г. на това емблематично място, което пустее от четири години, ще се появи Cité du goût- комплекс, посветен на гастрономията, благосъстоянието и туризма, в който ще бъдат изградени 560 жилища, луксозен хотел и спа център. Тази трансформация предвещава нова ера за мястото, където някога се е произвеждал шоколад.
Основана през 1825 г., фабриката за шоколад Menier някога е била най-голямата фабрика за шоколад в света и е била пионер в индустрията с иновативни процеси. С течение на десетилетията обаче историческите сгради стават неподходящи за съвременното производство, което води до пълното им затваряне през 90-те години на миналия век. След като до 2020 г. в нея се помещаваше централата на Нестле, сега шоколадовата фабрика ще претърпи метаморфоза, за да се превърне в пространство, посветено на разкоша и благополучието. Проектът включва запазване на историческите фасади, включително прочутата мозаечна фасада с какаовото дърво.
В основата на проекта е създаването на СПА център с площ 3500 кв.м, управляван от италианската група QC Terme, известна с най-добрите си уелнес центрове. СПА центърът ще се помещава в бившата сладкарница - забележителна сграда на брега на река Марна. Това уникално пространство ще предлага сауни, парни бани, масажни кабинети и зимна градина. Но голямото нововъведение ще бъдат басейните на покрива, предлагащи панорамна гледка към околните исторически паметници, като Moulin Saulnier, символ на индустриалната архитектура.
Cité du goût не се ограничава само до спа центъра. В "Катедралата", една от историческите сгради, ще бъде построен четиризвезден хотел, допълнен от разнообразни ресторанти и студентско общежитие. Жилищните помещения ще бъдат разпределени между сгради, които са паметници на културата, и нови постройки. Този мащабен проект включва и съоръжения за отдих и туризъм, превръщайки обекта в истинска културна и гастрономическа дестинация.
Схематичен изглед на бъдещия квартал с шоколадови фабрики на брега на Марна в Ноазиел (Сена и Марн)
Реконструкцията е част от амбициозен екологичен подход, като е инсталирана геотермална отоплителна мрежа за намаляване на въглеродните емисии. Планирани са и мерки за защита на местната дива природа, като например поставяне на гнездилки. Този проект не само ще съхрани едно изключително индустриално наследство, но и ще го възстанови, като го отвори към града и създаде туристическа атракция.
Първоначално строителният предприемач и неговите местни партньори са имали големи амбиции: да създадат нов жилищен район с около хиляда жилища. Тяхната цел беше да разработят туристическа, търговска и икономическа дестинация, която да може да привлече до 350 000 посетители годишно, като същевременно генерира положителни странични ефекти за района и осигури създаването на около 1000 местни работни места, както обявиха в съобщение за пресата през юли 2019 г.
Проектът обаче бързо среща силна съпротива от страна на местните жители и е критикуван от регионалния орган по околната среда. В резултат на тази опозиция преустройството на бившата шоколадова фабрика е намалено.
Преди префектурата Сена и Марн да вземе решение дали да одобри разрешението за строеж, представено от Linkcity, от 10 март до 11 април ще се проведе обществено допитване, което според BFMTV е ключов етап от развитието на проекта.
Колективът на Char, загрижен за липсата на прозрачност около проекта, смята, че това проучване трябва да даде възможност на жителите да получат пълна информация. "Това би означавало да се увеличи населението на Noisiel с 10 % в район, който вече се сблъсква с липса на съоръжения, проблеми с паркирането и задръствания", предупреждава председателят му Реда Белкасем в ефира на BFMTV. Той също така посочва, че липсва реален икономически проект, който да съпътства тази трансформация: "До момента е обявен само операторът на спа центъра. Ако проектът за хотел бъде изоставен, от него няма да излезе нищо".
Той изрази също така загриженост относно изграждането на пететажни сгради на брега на река Марна- район, който е склонен към наводнения, както и относно въздействието на строителните работи върхуприродната среда.
Понастоящем само малцина туристи имат възможност да разгледатбившата шоколадова фабрика на Menier по време на четирите месечни обиколки с екскурзовод, организирани от отдела за културно наследство на град Нойзиел. Инвеститорите са поели ангажимент да направят обекта по-достъпен за посетители след приключване на работата.
"Linkcity и градът ще направят всичко възможно, за да гарантират, че посетителите могат да продължат да посещават обекта по време на строителните работи", уверяват от градския съвет. Завършването на този мащабен проект е планирано за 2028 г.
В Noisiel бившата фабрика за шоколад Menier може би започва нова глава в историята си, в която изкуството на шоколада е заменено от изкуството на доброто настроение и гастрономията. Това е един от големите проекти в региона Ил дьо Франс, който трябва да се наблюдава.
Препоръчителна възраст
За всички
