Секвоя, терасата на покрива на хотел Kimpton St Honoré Paris в режим на барбекю

Sequoia е името на бара на покрива на хотел Kimpton St Honoré Paris, проектиран от известния архитект Шарл Зана и предлагащ 360-градусова гледка към покривите на Париж и неговите емблематични паметници - от Операта до Айфеловата кула. За да го откриете, се насочете към 10-ия етаж на този красив хотел на булевард Капуцини. Там ще откриете възвишена сезонна тераса с площ 300 кв. м и 80 места в обстановка, която отдава почит на парижкото изкуство на живота. Това е мястото, където парижани от всички възрасти идват, за да се насладят на впечатляваща панорама към пейзажа Haussmann, докато отпиват охладени коктейли.

В менюто има селекция от вина, шампанско и летни миксологични произведения. Перфектният начин да се разхладите това лято! Имайте предвид обаче, че тук се изисква минимална консумация от 50 евро на човек.

Всеки петък вечер от 19 до 22 ч. през лятото барбекюто дебютира на кацналата тераса. Искате ли да се насладите на калифорнийска щедрост? Представете си царевица на кочан със сос срирача, пилешки крилца с пушен червен пипер и зелен сос химичури. Любителите на грила ще харесат кебапчетата от пилешко месо, чушки чипотле, царевица и пимиенто де Падрон. Вегетарианците също не са забравени, като има гурме вариант със зеленчуци, целунати от слънцето, тиквичка, чушка, домат, маслина и веган майонезен сос.

Ако имате свободно място, изберете мини пай с какаови бисквити и пухкав меренг от зефир.

• Прочетете също
• Красивите скрити тераси на Париж: тайни адреси, които да откриете
• Терасите с най-добрата гледка към Париж и околностите
• Покриви в Париж: най-красивите тераси за спираща дъха гледка

За сведение, това място някога е принадлежало на La Samaritaine. Там са се помещавали луксозните бутици. Днес това архитектурно бижу, включено в списъка на историческите паметници, е хотел с ресторант-бар на приземния етаж(Montecito) и този покрив Sequoia, който трябва да се хареса на любителите на красиви гледки.

Терасата е отворена всеки ден, ако времето позволява, за храна и напитки от 17:00 до 24:00 ч., а в петък от 19:00 до 22:00 ч. се организира барбекю вечер с готвач на живо.

Какво ще кажете за малко височина?