Скритата тераса на Burgundy, самородно място за обяд в сърцето на 8-и район

Вътрешният двор на Le Burgundy наистина е малкият скрит рай на улица Duphot в 8-и район на Париж. Ако търсите очарователна тераса далеч от шума и суетата на Париж, но все пак в шикозния район на столицата, запишете си този адрес.

В изискана обстановка с листа можете да се насладите на ястия, създадени от главния готвач Антъни Денон. За летния сезон шеф-готвачът предлага меню, което съчетава свежест и сезонни продукти - много ни харесва. Проектиран като открит пашкул в сърцето на бургундския хотел, ресторантът предлага обяд на слънце или на сянка през цялото лято.

Менюто и цените :

Менюто е изпълнено със слънце и включва тарталетка от тиквички, кайсии и рикота. Истински фаворит на редакторите. Хрупкава, хрупкава и богата на вкус, тя е чудесно откритие. Салатата от наследствени домати, бурата, диня и босилек и известната бистро кухня с прочутата салата Цезар с жълти птици, тартар от сьомга или тартар от говеждо с нож също са изкушаващи.

Що се отнася до храната, оставете се да бъдете омагьосани, както и ние, от ястието на деня, което се оказа вкусно зелено къри със скариди, когато бяхме там. Избрахме и отличното и вкусно Vittelo Tonnato.

• Прочетете също
• Съвет за седмицата от 16 до 22 септември 2024 г. в Париж: безплатни или евтини екскурзии
• Какво да правите в Париж и региона Ил дьо Франс през септември 2024 г.? Идеи за връщане към училище

За десерт нищо не може да се сравни с изтънчените творения на сладкарския майстор Леандър Вивие, който сублимира ароматите на лятото - от вкусната Шарлота с ягоди и лавандула до характерната лимонова тарта или Париж-Брест с пухкав ориз и бадеми. И, разбира се, можете да придружите този вкусен обяд със слънчеви коктейли. Обърнете внимание, че се приготвят и вкусни безалкохолни напитки.

Всички ястия се предлагат по меню или като комплект за обяд на цени от 39 и 49 евро за предястие, основно ястие и десерт за деня. Накратко, за една очарователна интерлюдия, миг на слънце в елегантната обстановка на Бургундия, при това на достъпна цена, това е добра идея, която трябва да се отбележи.