Париж-Брест е емблематичен сладкиш, който произхожда от предградията на Париж и е създаден в чест на едноименното колоездачно състезание. С формата си на колело и комбинацията от тесто от шу и пралинов крем, той е задължителен за любителите на сладкото от началото на 20-ти век. Днес парижките сладкарници се надпреварват да предлагат нови версии на тази класика.
Нашата селекция на най-добрите сладкарници Париж-Брест в Париж ще ви позволи да откриете някои от любимите ни сладкарници, в които традицията и творчеството се обединяват, за да създадат вкусни, гурме произведения. Не се колебайте да се връщате редовно, за да откриете най-новите попълнения в нашия списък!
Традиционната рецепта за Париж-Брест се състои от сладкиш от шу, напълнен с крем муселин с пралина и поръсен с бадемови парченца. Парижките сладкари обаче не се задоволяват само с възпроизвеждането на тази класическа рецепта, а я преоткриват със смели и модерни вариации.
В нашата селекция от любими продукти можете да се насладите на Paris-Brest с традиционни вкусове, но и да откриете по-оригинални версии, включващи съставки като шоколад, карамел, плодове или дори пикантни нотки. Парижките сладкари никога не се колебаят да прекрачат границите на творчеството, за да създадат уникални и вкусни Paris-Brest.
Когато посетите тези парижки сладкарници, които не трябва да пропускате, можете да се възползвате от опита и страстта на сладкарите, които ги приготвят . Те с удоволствие ще ви посъветват и ще споделят с вас историята и тайните, които се крият зад тези деликатеси.
Не чакайте повече, за да откриете тези любими адреси и да се насладите на най-добрия Париж-Брест в столицата. И не забравяйте да се връщате редовно в нашия списък, за да откриете най-новите адреси, добавени след нашите дегустации и срещи с парижки сладкари.
Gonflé, вкусната пекарна и сладкарница на Тимоти Бретон в Париж
Кажете "сбогом" на Bara и "здравей" на Gonflé, новата пекарна и сладкарница на Тимоти Бретон в 10-и район на Париж, на един хвърлей от Gare du Nord. Отиваме да открием нейните деликатеси. Разказваме ви всичко за обновения и разширен асортимент, както и за амбицията за разширяване на дейността и на други места. [Прочетете още]
Тествахме най-добрата сладкарница в Ивелин 2024
Конкурсът за най-добър сладкар в Ивелин 2024, организиран от Fédération de boulangerie-pâtisserie des Yvelines et de l'Essonne, се проведе в Соншам през септември. Начело на списъка беше Даниел Агил, обещаващ млад готвач от сладкарница Gare Ô Pains в Мере, който блесна със злато в категорията "служител". Конкурсът представя местни таланти, които се състезават с дързост и креативност, за да представят най-добрите тарталети с париж и ябълки. [Прочетете още]
Julo, сладкарницата, която радва 10-ти район
Julo е името на тази нова сладкарница, открита от трима талантливи сладкари в 10-и район на Париж. Позволете ни да ви отведем на откривателска обиколка. [Прочетете още]
Fana, добрият бистрономически ресторант с тераса в 18-и район на Париж
Бихме искали да ви заведем на обиколка из Fana Bistrot, нов бистрономически ресторант на очарователната пешеходна улица Ferdinand Flocon в 18-и район на Париж. Свежа сезонна кухня и апетитни десерти, поднесени в модерна бистро обстановка с тераса с изглед към Сакре Кьор - със сигурност ще си прекарате добре. [Прочетете още]
Пекарна, сладкарница и магазин за шоколад на Christophe Michalak Étienne Marcel, Париж 1er
Предупреждение за гурме: Кристоф Михалак току-що отвори новия си магазин в 1ᵉʳ район на Париж. Отидете на улица Етиен Марсел, за да откриете това ново гурме място, което за първи път събира на едно място сладкиши, пекарни и шоколад. [Прочетете още]
Boulangerie Pâtisserie l'Équilibre, най-доброто от френските сладкиши Париж, 15-и район
L'Équilibre е сладкарницата Boulangerie Pâtisseries, към която се стичат всички в 15-и район на Париж. Трябва да се каже, че с пекар-патисар, който е бивш помощник-готвач в дворец, сладкишите, дюнерите и другите хлябове с квас са толкова луксозни, колкото и вкусни, и на по-достъпна цена. Обичаме класиката, отлично изпълнена, и всичко това в исторически бутик. [Прочетете още]
Гинко, сладкарницата на самородните сладкиши в 19-и район с френско-японско-марокански вкусове
Гинко е името на тази малка квартална сладкарница, която се намира в 19-и район на града. Това е място, където можете да откриете креативни сладкиши с пътешественически привкус, които много обичахме да дегустираме - истински фаворит на редакцията. [Прочетете още]
Bopain, пекарната в 12-и район с невероятни сладкиши
Току-що отворилата врати Bopain е кварталната пекарна и сладкарница в 12-и район на Париж, която съчетава добри продукти и опит. В Bopain няма отстъпки: целият хляб е органичен, а всички сладкиши и торти са приготвени със страст. [Прочетете още]
Bulle, пекарната и сладкарницата, която радва Buttes Chaumont в Париж
Защо да не отидете в Bulle, пекарната и сладкарницата, която предизвиква истински фурор в Париж? Открито преди няколко месеца от Жул Нейерс и Еужени Брунетиер, това ново място със сигурност ще изкуши вкусовите ви рецептори в търсене на хубав хляб с квас, фини дюнери и прекрасни сладкиши. [Прочетете още]
Boulangerie l'Essentiel, всичко необходимо за вкусно изживяване с хляб
Сега L'Essentiel разполага с 5 пекарни и сладкарници в Париж и Парижкия регион, които съчетават традиция и модерност. Без компромиси по отношение на качеството и вкуса и с редовни награди за хляба, тези 4 адреса със сигурност ще се харесат и на най-взискателните клиенти, когато става въпрос за хляб с квас, виенски сладкиши и гурме сладкиши. [Прочетете още]
Jolie Miche, новата гурме пекарна в 17-и район с древни брашна
Jolie Miche е името на нова пекарна в 17-и район на Париж, която със сигурност ще ви спечели. Божествени хлябове с натурална закваска, приготвени от древни брашна, ултра-изкусителни виенски сладкиши и първокласни сладкиши, искаме повече. [Прочетете още]
Frappe, градската пекарна и сладкарница, която раздвижва Париж
Frappe е името на новата пекарна и сладкарница, която отвори врати тази година в 11-и район на Париж. Солен Льо Сквер и Томас Падован предлагат вкусни занаятчийски хлябове, изискани еднолистници, луди рула Frappe и фини сладкиши. [Прочетете още]
Сладкарница и чайна Atelier Gato на Никола Хелеуин във Версай
Atelier Gato е името на очарователната сладкарница и чайна, открита от Никола Хелевин във Версай. Този талантлив готвач, работил в Ladurée и дълги години радвал ни в Karamel, продължава да радва сладкодумците в Ивелин, сега в работилницата си в Гианкур, а сега и във Версай. [Прочетете още]
Zest, пекарна, сладкарница и чайна на Champion
Zest е името на пекарната и сладкарницата, управлявана от Сирил Гайдела, шампион на Франция по десерти за 2017 г., който радва посетителите на Ньой сюр Сен, недалеч от Париж. Елате и открийте нейните хлябове с квас, домашно приготвени дюнери и вкусни, апетитни сладкиши. [Прочетете още]
Галерия дю Жорж V за лечение
Хотел George V ви кани да се насладите на ново кулинарно изживяване в своята галерия. За началото на сезон 2021 г. шеф Алън Таудон създаде ново меню, което отдава почит на френския тероар и майсторство. Предлагаме ви основните ястия от френската гастрономия, преработени по творчески начин. [Прочетете още]
Джефри Кагнес отвори своя сладкарница и шоколадов магазин в Париж!
Във вторник, 21 септември 202 г., Джефри Кагнес най-накрая открива собствена сладкарница-шоколатерия. 35-годишният сладкар е открил магазина си на улица des Moines, точно в сърцето на квартал Batignolles, и ни е подготвил някои чудесни открития, с някои изненадващи творения, някои сигурни фаворити и някои страхотни колаборации. [Прочетете още]
Boris Lumé, изключително креативна пекарна и сладкарница в Монмартър
Boris Lumé е пекарна, която радва парижките сладострастници с креативни сладкиши на две места в 18-и район на Париж. Ако сте любители на местните сладкиши, това е мястото, където трябва да отидете. [Прочетете още]
Le Bon Pâtisserie, най-добрият адрес в 11-и район
Ако сте почитатели на сезонните сладкиши, които не са прекалено сладки, имаме идеалния адрес за вас в 11-и район. Открийте Le Bon Pâtisserie, гурме бижуто на Clément Yang. [Прочетете още]
La Goutte d'Or, сладкарницата на Ян Менги в 18-и район
Ян Менги, когото може би сте виждали в "Qui sera le prochain grand pâtissier" или в майсторския клас на Михалак, е отворил собствена сладкарница в 18-и район. Мястото е нещо средно между сладкарница и кафене и е проектирано така, че да бъде приветливо и вкусно. В менюто са включени оригинални сезонни сладкиши, шоколад, пастички и мюсли, както и домашно пресовано масло с различни вкусове. [Прочетете още]
Philippe Conticini открива нова сладкарница в 3-ти район на Париж
Призовавам всички сладкодумци! Световноизвестният сладкар Филип Контичини отвори нов бутик в сърцето на 3-ти район на Париж. Това е идеалната възможност да (пре)откриете емблематичните му десерти, както и други вкусни изненади. [Прочетете още]
Препоръчителна възраст
За всички
