Ganache, гурме адресът за уроци по сладкарство от Chaïmaa Lemoine

Завършила престижната школа "Феранди" и обучавана от Филип Контичини и Йохана Льо Папе, Шаймаа Лемоан сега лети високо на собствената си вълна на творческо сладкарство. През октомври 2024 г. тя открива Ganache- колкото гурме, толкова и креативно пространство, в което можете да си купите нейните водещи сладкиши, като Paris-Brest, или сезонни продукти(Yule logs, galettes des rois и др.), но и да участвате в сладкарска работилница. Всяка сряда по-големите деца могат да се включат в сладкарска работилница, а в събота е ред на възрастните!

• Прочетете също
• Съвет за седмицата от 18 до 24 ноември 2024 г. в Париж: безплатни или евтини екскурзии
• Какво да правите в Париж и региона Ил дьо Франс през ноември 2024 г.? Нашите най-добри съвети и идеи за разходки
• Перфектният коледен подарък: уникално преживяване в Sortir à Paris!

Тук учениците все още са далеч от това да надминат майстора (или по-скоро майстора), но всички те са тук, за да научат основните навици на сладкарството, това благородно изкуство на удоволствието. И така, в продължение на два часа в сряда децата (придружени от родителите си) могат да се научат да правят бисквити, кексове, сладкиши... И други лакомства за закуска. В събота по-големите деца могат да опитат силите си в приготвянето на бабка, макарони, ентремета и юлски трупи. Цените на тези сладкарски работилници започват от 80 евро.

Програмата на предстоящите семинари:

Работилница за бисквитки - родители и деца

• Сряда, 20 ноември, от 10 до 12 ч. или от 14 до 16 ч., 80 евро

Коледен специалитет - родители и деца

• Сряда, 27 ноември и 4 декември, от 10 до 12 ч. или от 14 до 16 ч., 80 евро

Работилница за юлски трупи - възрастни

• Събота, 30 ноември, 7 декември и 14 декември, от 14:00 до 17:00 ч., 130 евро

Работилница за макарони - възрастни

• Събота, 11 януари, от 10 до 12 ч., 120 евро

Семинар за събиране на бисквитки - възрастни

• Събота 18 януари, от 10 до 12 ч., 90 евро

Работилница за брион - възрастни

• Събота, 25 януари, 10:00-12:00 ч., 100 евро

Сезонна работилница за пайове - възрастни

• Събота, 1 февруари, от 10 до 13 ч., 120 евро

Работилница за събиране на Choux - възрастни

• Събота, 8 февруари, от 10 до 12 ч., 130 евро

Работилница за Свети Валентин - възрастни

• Събота, 18 януари, от 10 до 13 ч., 130 евро

Накратко, Ganache е мястото, където можете да си вземете сладкишите на Chaïmaa Lemoine (приготвени по поръчка, можете да се свържете с екипа по телефона или на уебсайта), да участвате в семинари за приготвяне на сладкиши за родители, деца и възрастни, както и да видите как сладкишите се продават директно, тъй като през някои уикенди главният готвач ще бъде на разположение на клиентите, за да им предложи да персонализират своите сладкиши (с добавки).