Yagō, интимен бар с екзотични коктейли, с който Пигал се гордее

На адрес 25, улица Виктор Масе, близо до Пигал, се появява странен адрес. Мистериозната фасада, осветена от свещи, привлича любопитните погледи на минувачите. Погледът през прозореца разкрива приглушен щанд, зад който е зает барман. Мястото е твърде добро, за да ни спре: бутаме вратата и любопитството ни веднага е възнаградено. Сега се намираме в Yagō, интимен и необичаен бар, който е еталон за очарованието на Пигал.

Веднага след като влезете, попадате под магията на това ново място, което е вторият адрес на маймуната. Осветен плот от розов мрамор, редици от спиртни напитки, простиращи се под аркади в цвят теракота, и дори бар за танци на полюси, заобиколен от златна мозайка... това е първата атмосфера, която ни предлага Yagō.

След това сме поканени да се отклоним наляво, за да открием салона в стил будоар, във вихър от кадифе, гоблени и възглавници. Почти като във филм, в сърцето на публичен дом от епохата Бел Епок. Тук ще откриете всичко, което прави Пигал толкова очарователен- район, който е едновременно модерен и зноен и който ни очарова.

В бара персоналът е зает с приготвянето на нови коктейли, които се сменят със сезоните. Някои от тях са вдъхновени от добре познати рецепти, но са преработени с аромати от далечни страни. Например тяхната собствена версия на Cosmopolitan с водка, наситена с Bissap & Combawa, юзу и сок от нар. Ние си падаме и по джина, наситен с жасмин, сок от круша, лимон, захарен сироп и шампанско, който е по-лек от Cosmopolitan.

• Прочетете също
• Съвет за седмицата от 18 до 24 ноември 2024 г. в Париж: безплатни или евтини екскурзии
• Какво да правите в Париж и региона Ил дьо Франс през ноември 2024 г.? Нашите най-добри съвети и идеи за разходки
• Перфектният коледен подарък: уникално преживяване в Sortir à Paris!

Любителите на Матча ще се радват да опитат творение, което възхвалява любимия им чай с уиски, мед и юзу - задължително трябва да се опита. И накрая, друг коктейл, който не бива да пропускате, е този, приготвен от бял ром, Umeshu (сливов ликьор) и сок от сливи: много плодов и вкусен, той трябва да зарадва сладкодумците.

Към тези изискани произведения Yagō ни кани да опитаме ястия от кухнята Nikkei, в основата на които стои сурова риба. За някои това може да е изненада, но ще откриете, че коктейлите се съчетават много добре с различните ястия. Сашимито от риба тон Торо с пикантно мисо е с точното количество подправки, така че е подходящо дори за тези, които не са свикнали с пикантните вкусове, а рибата буквално се топи в устата. Обичаме и сашимито с изгорял морски лефер и ажи лимон, което ни съблазни с пикантността си и леко запечените, хрупкави вкусове. Каквото и да правим, препоръчваме ви да се доверите на Yagō да мисли нестандартно.

Само това би направило Yagō любимо място в нашите очи. Но барът предпочита да отиде още по-далеч в концепцията. Спомняте ли си секцията за танци на полюс на входа? Е, ако искате да опитате силите си в нея или ако искате да демонстрирате таланта си, можете да я използвате! И това не е всичко, тъй като заведението е оживено и от диджей сетове, а през уикендите се провеждат вечери на бурлеската и представления на драг-жени. Както виждате, това е мястото, където да отидете за перфектната вечер в Пигал!